ห้ามวางกล้วยใกล้อะไร รู้ไว้มีกล้วยกินอีกหลายวัน
กล้วยเป็นผลไม้ยอดนิยมที่หาซื้อได้ง่าย ทานอร่อย มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่รู้หรือไม่ว่า การเก็บรักษากล้วยให้สุกงอมสวย ทานอร่อย และเก็บไว้ได้นานนั้น มีข้อควรระวังบางประการ โดยเฉพาะการวางกล้วยใกล้อะไรบางอย่าง ที่อาจทำให้กล้วยสุกเร็ว เสียเร็ว หรือมีรสชาติไม่อร่อย
ห้ามวางกล้วยใกล้กับ
ผลไม้บางชนิด : ผลไม้บางชนิด เช่น มะเขือเทศ แอปเปิ้ล อะโวคาโด มะม่วง สาลี่ กีวี จะปล่อยก๊าซเอทิลีนออกมา ก๊าซชนิดนี้เร่งให้ผลไม้สุกเร็ว กล้วยที่วางใกล้ผลไม้เหล่านี้จึงจะสุกเร็ว เน่าเร็ว เก็บไว้ได้ไม่นาน
ความร้อน : ไม่ควรวางกล้วยใกล้อุปกรณ์ที่ปล่อยความร้อน เช่น เตาอบ หม้อหุงข้าว ไมโครเวฟ แสงแดดโดยตรง เพราะความร้อนจะทำให้กล้วยสุกเร็ว น้ำในกล้วยระเหย กล้วยจะเหี่ยว เละ และมีรสชาติไม่อร่อย
ความชื้น : ไม่ควรวางกล้วยในที่อับชื้น เช่น ตู้กับข้าว ใต้ตู้ พื้นห้องน้ำ เพราะความชื้นจะทำให้กล้วยเน่าเสียง่าย เกิดเชื้อรา
ของมีกลิ่น : ไม่ควรวางกล้วยใกล้กับของที่มีกลิ่นแรง เช่น ทุเรียน หอมแดง กระเทียม เพราะกลิ่นเหล่านี้จะซึมเข้าเนื้อกล้วย ทำให้กล้วยมีกลิ่นเหม็น
วิธีเก็บรักษากล้วยให้สดนาน
- ●แขวนกล้วยไว้กับตะขอ หรือวางบนตะแกรง เพื่อให้อากาศถ่ายเทสะดวก
- ●วางกล้วยในห้องที่มีอุณหภูมิปกติ ไม่ร้อนหรือเย็นเกินไป
- ●แยกกล้วยที่สุกออกจากกล้วยดิบ เพราะกล้วยสุกจะปล่อยก๊าซเอทิลีน ทำให้กล้วยดิบสุกเร็ว
- ●ห่อกล้วยดิบด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ ช่วยชะลอการสุก
- ●เก็บกล้วยในตู้เย็น ชะลอการสุก แต่เนื้อกล้วยจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
การวางกล้วยใกล้อะไรบางอย่าง เช่น ผลไม้บางชนิด ความร้อน ความชื้น ของมีกลิ่น จะทำให้กล้วยสุกเร็ว เสียเร็ว เก็บไว้ได้ไม่นาน ควรเก็บกล้วยในที่อากาศถ่ายเทสะดวก อุณหภูมิปกติ แยกกล้วยที่สุกออกจากกล้วยดิบ ห่อกล้วยดิบด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ หรือเก็บในตู้เย็น
หวังว่าบทความนี้จะช่วยให้คุณเก็บรักษากล้วยได้สดนาน ทานอร่อย มีประโยชน์
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
