โพสต์


หน่อไม้

หน่อไม้ คือ หน่ออ่อนของต้นไผ่ ที่แตกจากเหง้าในดินขึ้นมา ทำกินได้หลายแบบ ต้ม ผัด แกง หรือ แม้แต่ทอดกรอบ และ หมก เอาเป็นว่าจะค่อยๆ ทยอยเล่าไปแล้วกันครับ

กลับจากตลาด ได้หน่อไม้มา 1 ถุง วันนี้มาผัดไข่กันครับ

เครื่องปรุงง่ายๆ ก็จะมี พริก กระเทียม ไข่ไก่ หมูสับ แล้วก็หน่อไม้ของเรา

เริ่มกันที่พริกกระเทียม ลงเตา ให้หอม ตามลงด้วยหมูสับ รวนให้พอสุก

ได้ที่แล้ว ใส่ไข่ไก่ ยีๆไข่ให้แตก แล้วก็ใส่หน่อไม้เส้น กับพริกสดที่หั่นไว้ลงไปเลยครับ

ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลไม่ต้อง ในหน่อไม้มีน้ำและความหวานอยู่แล้ว ผมว่ากลมกล่อมดีครับ

ผัดให้เข้ากัน ดูว่าหน่อไม้สุกแล้วก็ปิดไฟได้ เสียดายไม่สวยเท่าไร เพราะว่าลืมผักชี ฮาฮาฮา

เรียบร้อยพร้อมทาน

กินกับข้าวสวยร้อนๆ

ดี๊ดีครับ สวัสดีเด้อ

Cr. บันทึกเวลา : Piboolclub26

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง
ความคิดเห็น
ยุคใหม่การตลาดของไทย
ต้องขอให้มีการจัดปาร์ตี้หน่อไม้บ้างแล้วครับ
3 ต.ค. 2019 เวลา 14:20
เขียนไปเรื่อย
น่าทานมาก หิวเลยค่ะ 😋พรุ่งนี้ต้องหาทานบ้างแล้วค่ะ ^^
3 ต.ค. 2019 เวลา 14:03
Sloth Holmes
พิลา ชวนหิว 🤤 ตลอดเลย ทำกับข้าวออกมาน่าหม่ำเหลือหลาย
3 ต.ค. 2019 เวลา 12:22
1
3 ต.ค. 2019 เวลา 13:09
1
SaraUpdate
ว่างๆลองทำคลิปลงยูทูป เคยเห็นช่องของพี่โชเล่ย์ทำไปๆ ตอนนี้คนตามหลายแสนแล้ว
3 ต.ค. 2019 เวลา 11:51
1
พิลา พากินเที่ยว
ครับผม แต่เอาจริงๆนะผมชอบแบบนี้ เสน่ห์ของงานเขียนคือไม่รู้ว่าเราคือใคร อีกอย่าง ผมกลัวได้เข้าวงการครับ ฮาฮาฮา
3 ต.ค. 2019 เวลา 13:09
1
SaraUpdate
เอาที่สบายใจค่ะ 😀😀
3 ต.ค. 2019 เวลา 17:26
Feel Good
น่ากินจังครับ
3 ต.ค. 2019 เวลา 09:12
1
พิลา พากินเที่ยว
มาเด้อแซบนำกัน
3 ต.ค. 2019 เวลา 13:08
พยาบาลวิชาชีพอิสระ💉
ข้าวเยอะมากๆเลยนะคะนั่น 😊
3 ต.ค. 2019 เวลา 07:16
1
พิลา พากินเที่ยว
จะได้แน่นๆ คับ
3 ต.ค. 2019 เวลา 13:08
1
พวงเพ็ญ หรุ่นพานิช
หิวๆๆๆ คุณพิลาคะ เราจะไปเที่ยวลาว มีพาสปอตแล้วต้องทำไงอีกคะ
3 ต.ค. 2019 เวลา 05:43
1
พิลา พากินเที่ยว
ถ้าจะเอารถไป ต้องมีพาสปอร์ตรถครับ ไปทำที่ขนส่ง แต่ถ้านั่งรถโดยสารก็ไปได้เลย
3 ต.ค. 2019 เวลา 13:08
1
3 ต.ค. 2019 เวลา 13:08
3 ต.ค. 2019 เวลา 04:50
1
3 ต.ค. 2019 เวลา 13:07
เรื่องเล่าจากดาวนี้
อ่านแล้วหิวเลยค่ะ 😍😋
3 ต.ค. 2019 เวลา 04:39
1
พิลา พากินเที่ยว
ขอบคุณมากครับวันนี้ยุ่งมากๆ
3 ต.ค. 2019 เวลา 13:07
1
3 ต.ค. 2019 เวลา 15:57
Si nin
เป็นตาแซ่บ
3 ต.ค. 2019 เวลา 03:34
1
3 ต.ค. 2019 เวลา 04:10