เริ่มธุรกิจกาแฟยังไงให้ฉลาด?
สรุปจากคุณ Kim Property Live ที่เคยทำร้านกาแฟมาแล้ว
มันไม่ใช่เรื่องง่ายที่ทำร้านกาแฟแล้วได้กำไรดี
เพราะแค่ลงทุนกับเครื่องกาแฟที่ราคาปกติ
ก็ราคาหลักแสนแล้ว บางเครื่องถึงล้าน
แล้วยิ่งต้องส่งเครื่องไปซ่อมอีก
สิ่งที่ต้องคิดเลยว่าปัจจัยอะไรร้านกาแฟถึงดัง
คือ บรรยากาศภายในร้าน
อย่าง case study ร้านกาแฟที่ดังมากๆ คือ Starbuck
Starbuck มีคุณภาพกาแฟระดับกลางๆ
แต่ด้วยบรรยากาศที่ดีมากๆ
บรรยากาศที่ดีของร้านกาแฟที่คนชอบ 3 ข้อคือ
1. เหมาะกับการ discuss พูดคุยเป็นกลุ่ม ทำงานได้
2. ถ่ายรูปสวย
3. มีเมนูที่อัปเดตตลอดเวลา
มีให้เลือกหลากหลาย และสร้างสรรค์
อีกปัจจัยนึง คือ การทำเลที่เหมาะสม
คนที่มากินกาแฟหรือมาคุยงาน
ส่วนใหญ่ก็จะเป็นวัยทำงาน
ถ้าเราสามารถจับกลุ่มตลาดตรงนี้ได้
และมีบรรยากาศที่ดี
ร้านกาแฟถือว่าเป็นธุรกิจนึงที่น่าลงทุนมากครับ
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn%3AANd9GcQ4B3kgb7DcE7djyGlhYdbIlFpxHIYs3ZY2JAgZn6JyWG9468Wh
ถ้าคุณเป็นคนที่รักในการเรียนรู้ ก็อย่าพลาดที่จะกดติดตาม(follow) เเละกดไลค์(like) เพื่อเป็นกำลังใจกันด้วยนะครับ ถ้ามีอะไรสงสัยหรือแนะนำอะไร คอมเมนท์(comment) ด้านล่างนี้ได้เลยครับ ขอบคุณมากครับ
- 10
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
