15 ต.ค. 2019 เวลา 10:00 • ประวัติศาสตร์
วิวัฒนาการของอาหารสำหรับนักบินอวกาศของนาซ่า
อาหารสำหรับนักบินอวกาศนั้นไม่เหมือนกับอาหารบนโลก
จากการที่สภาพบนอวกาศนั้นไม่เหมือนกับบนโลก การกินอาหารจึงต้องมีการปรับให้เหมาะสมกับสภาวะที่นักบินอวกาศต้องเผชิญ
นักบินอวกาศ “John Glenn” เป็นชาวอเมริกันคนแรกที่กินอาหารในสภาพที่ไร้น้ำหนัก ส่วน “Yuri Gagarin” นักบินอวกาศที่ขึ้นสู่อวกาศคนแรกของโลก ก็ได้กินอาหารที่มีสภาพไม่ต่างจากยาสีฟัน แต่เป็นรสเนื้อกับซอสช็อกโกแลต
John Glenn
Yuri Gagarin
นักบินอวกาศจะต้องกินอาหารที่อาจจะมีรสชาติไม่ดีนัก และเมนูก็ไม่หลากหลาย และเป็นอาหารแบบฟรีซดรายหรือการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง
เมื่อเวลาผ่านไป วิวัฒนาการของอาหารสำหรับนักบินอวกาศก็ได้รับการพัฒนา นักบินอวกาศในโครงการอพอลโลเป็นกลุ่มแรกที่ได้รับอนุญาตให้นำน้ำร้อนขึ้นไปด้วยเพื่อต้มอาหาร อีกทั้งยังสามารถกินอาหารจากถ้วยและใช้ช้อนอีกด้วย
ต่อมา เมื่อมีการตั้งสถานีอวกาศสกายแล็บ อาหารของนักบินอวกาศก็ยิ่งได้รับการพัฒนามากกว่าเดิม มีทั้งตู้เย็นและห้องแช่แข็ง อีกทั้งยังมีห้องอาหารอีกด้วย
โฆษณา