26 ต.ค. 2019 เวลา 13:45 • สุขภาพ
"ติ้วตะกร้าเดินเตียวกอง...แอ่วกาดกองเก่า"
ทุกเย็นวันเสาร์แถวบ้านจะมีกาดมั่วครัวแลง (ตลาดนัดตอนเย็น) มีชื่อว่า "กาดกองเก่า"
เวลาปกติเราจะใช้ถนนเส้นนี้สัญจรทุกวัน
แต่ถ้าเป็นวันเสาร์ถนนเส้นนี้จะเริ่มปิดการจราจรตั้งแต่บ่ายสองโมงเพื่อให้ พ่อค้าแม่ค้ามาตั้งแผงขายของ
"กาดกองเก่า"แปลว่า"ตลาดบนถนนโบราณ"
เรื่องราวของถนนเส้นนี้มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ในอดีตถนนเส้นนี้คือถนนสายเศรษฐกิจของจังหวัดแพร่ หัวถนนจุดเริ่มต้นของกาดกองเก่าเรียกว่า "แยกประตูมาร"
(ประตูมารเป็นประตูเมืองแพร่อยู่ทางทิศใต้ซึ่งเป็นทางที่ใช้สัญจรไปป่าช้าจึงมีชื่อว่า ประตูมาร)
ร้านกาแฟเลอกองเก่า
เมื่อเราเริ่มเดินจากประตูมารสิ่งที่เราจะเห็นเป็นร้านแรกๆ คือ ร้านกาแฟเลอกองเก่า
แม้เวลาที่ไม่ได้ปิดถนน ร้านนี้ก็จะเต็มไปด้วยผู้คนแวะเวียนมานั่งพักผ่อน ชิมกาแฟ
มีสินค้าท้องถิ่นมากมายทั้งของกินของใช้เมื่อจับจ่ายซื้อของมาพักเหนื่อย รึจะแวะนั่งทานขนมก็สามารถนั่งได้เลย ทางชุมชนกาดกองเก่าจัดที่นั่งให้กับผู้มาเยือนฟรีๆ อีกทั้งยังมีดนตรีพื้นเมืองขับกล่อมกันหลายวง
จ่างซอหนุ่มน้อย
เดินมาสะดุดหู ท่วงทำนองไพเราะคุ้นหู ขับร้องโดยหนุ่มสามคนและนักดนตรีหนึ่งคนเครื่องดนตรีประกอบจังหวะ คือ "ซึง" ช่วยทำให้กลิ่นอายความเป็นคนเมืองเหนือชัดเจนเข้ากับบรรยากาศการเดินกาดกองเก่าเป็นอย่างดี
หากใครเป็นคนเมืองเหนือแท้ๆ ก็จะรู้คุ้นเคยบทเพลงพื้นบ้านที่มีทำนองเป็นเอกลักษณ์เรียกว่า "เพลงซอ" เพลงซอถ้านำมาเทียบเคียงกับเพลงพื้นบ้านภาคกลางน่าจะคล้ายกับลำตัด เพราะมีการด้นสด ร้องสดใส่ทำนองเพลงซอแล้วแต่พื้นถิ่น เช่น ทำนองซอล่องน่าน หากใครยังไม่เคยฟัง แอดเอาลิ้งมาแปะให้ด้านล่าง
เมื่อเดินผ่านหนุ่มน้อยจ่างซอไปแล้ว เราแวะซื้อขนมของชอบต่างๆ วันนี้เน้นของกินอย่างแรก หมี่กะทิ
หมี่กะทิ
ข้าวพันผัก เมนูนี้เป็นอาหารประจำถิ่นเมืองลับแล อุตรดิตถ์ แต่พ่อค้าเป็นลูกครึ่งลับแล-แพร่ ได้สูตรมาจากคุณยาย จึงมาเปิดสาขาที่กาดกองเก่า เราจึงได้กินข้าวพันผักลับแล ณ เมืองแพร่
ข้าวพันผักลับแล
ร้านถัดมาเป็นเต้าหู้ทอด นำเข้ามาจากแม่ฮ่องสอน สอบถามมาจากแม่ค้า
แกบอกว่าคนที่บ้านทำงานอยู่แม่ฮ่องสอนกลับบ้านในวันศุกร์ ก็จะซื้อเต้าหู้กลับมาด้วยเพื่อนำมาขายในวันเสาร์ คนต่อคิวเยอะพอสมควร เราเป็นอีกคนที่มาซื้อเป็นประจำ
เต้าหู้แม่ฮ่องสอน
ต่อไปขายผลิตภัณฑ์จากผึ้ง เริ่มด้วย
ตัวอ่อนผึ้ง เอาทำแอ๊บเผิ้ง โดยจะนำมาห่อใบตองตำกระเทียมและเกลือทาที่รังผึ้งซึ่งมีตัวอ่อนอยู่ด้านใน ห่อเสร็จนำไปย่างไฟหอมมากแต่ต้องกินตอนร้อนๆ กับข้าวเหนียว
ไม่อย่างนั้นไขผึ้งก็จะติดเพดานปาก
ตัวอ่อนผึ้ง
เดินมาครึ่งทางเจอร้านขายน้ำผึ้งมะนาวเย็นสดชื่น แม่ค้าเป็นเด็ก ม.5 ขายของเก่งมากสนับสนุนเด็กหัวการค้า
น้ำผึ้ง
จุดหมายสุดท้ายของเราคือร้านขายผักโครงการหลวง สั่งตรงมาจากเชียงใหม่
มาขายทุกวันเสาร์ เราจะมาซื้อตุนไว้อาทิตย์ต่ออาทิตย์ ผักสดปลอดภัย อร่อยมาก
ร้านขายผักโครงการหลวง
เดินมาจนสุดถนนหากมาเวลาปกติ ถนนเส้นนี้มีสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญอยู่หลายแห่งอีกทั้งยังมีร้านกาแฟน่ารักๆ อีกหลายร้านเอาไว้แอดค่อยเล่าอีกในบทความหน้า....✌
ห้าโมงกว่ารีบกลับบ้านไปทำกับข้าวต่อ
สวัสดี❤
ประตูทางออกกาดกองเก่า
ชอบกดไลก์
กดแชร์
กดติดตามเพจ Plants in garden
เพื่อเป็นกำลังให้แอดด้วยนะจ๊ะ www.blockdit.com/plantsingarden
กราบบบบงามมมม😅🤣😆😍
โฆษณา