ผลไม้ขนาดเล็กแต่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์
เมื่อหลายวันก่อนพี่หมีกลับบ้าน กว่าจะถึงบ้านก็ดึกแล้วครับไปถึงก็อาบน้ำนอนเลย ตื่นเช้ามาเลยเดินดูรอบๆบ้าน เดินไปเจอหม่อนต้นนึงที่กำลังออกลูกกำลังดกเลยครับ พี่หมีเลยถ่ายรูปมาฝาก
ลูกหม่อน (มัลเบอร์รี่)
ลูกหม่อน หรือ ลูกมัลเบอร์รี่
เป็นพืชตระกูลเบอรร์รี่ ซึ่งลูกหม่อนที่เรานิยมปลูกกินกันจะเป็น ชนิด Black Mulberry ซึ่งผลจะโตเป็นช่อ เมื่อสุกผลจะเป็นสีดำ รสชาติจะออกเปรี้ยวอมหวาน ลูกหม่อนชนิดนี้ครับที่เรามักจะเห็นเขานำมาทำเป็นแยม ทำน้ำมัลเบอร์รี่ คุกกี้มัลลเบอร์ ไวน์ ไอศครีม พายมัลเบอร์รี่ หรืออื่นๆอีกมากมาย ส่วนอีกชนิดนึงที่จะแนะนำเป็น White Mulberry ซึ่งผลจะเป็นช่อเล็ก เมื่อสุกแล้วจะมีรสเปรี้ยว ลูกม่อนชนิดนี้ก็ทานได้ครับ แต่ส่วนใหญ่จะปลูกไว้เพื่อเลี้ยงไหมครับ
เห็นผลเล็กๆแบบนี้แต่คุณประโยชน์เยอะใช่เล่นเลยนะครับ ได้มีการทำการวิจัยเพื่อศึกษาประสิทธิภาพของชามัลเบอร์รี่ซึ่งสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ นอกจากนี้ยังมีคุณนะประโยชน์อื่นอีกมากมาย เช่น
- สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
- มีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยป้องกันหวัด ภูมิแพ้ และช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แก่ร่างกายได้ด้วยครับ
- มีวิตามินเอ ที่ช่วยเรื่องบำรุงสายตา
- ใบของลูกหม่อนช่วยขับเหงื่อได้ด้วยนะครับ
- ช่วยแก้ท้องผูกได้ครับ
- ช่วยอาการเมาค้างและแค่เครียดได้ด้วยนะครับ
คุณประโยชน์ของลูกหม่อนมีอีกเยอะครับพี่หมีขอยกตัวอย่างเพียงเท่านี้นะครับ
อย่าลืมลองไปหาทานกันดูนะครับ
- 4
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
