มาถึงอีสาน..มันต้องโดน
นานๆ ทีเราจะได้มาเยือนอีสาน เราก็ต้องกินอะไรที่มันเป็นของเด็ดๆ เป็นของแซ่บๆ ของเขาซะหน่อย
ยอมรับเลยว่าตั้งแต่เราได้ไปอยู่อีสานกับเหนือ รสปากของเราในการกินส้มตำก็เปลี่ยนไปมาก เราติดส้มตำของภาคเหนือและภาคอีสานจนถอนตัวไม่ขึ้น
บ้านฝั่งพ่อของเรามีเชื้อจีน อากงเราเป็นคนจีนแท้ๆ เลยล่ะ แน่นอน ปลาร้ากับข้าวเหนียว ไม่ค่อยได้สัมผัสหรอก แต่อย่าถามนะว่าตอนนี้เป็นไง....ปลาแดกติดนิ้วก็ดูดโลด
มันแซ่บหลายจริงๆ แต่ก็แลกกับน้ำเป็นลิตรๆ เพราะเดิมทีเราไม่ใช่คนกินเผ็ดบ่อยเท่าไหร่นัก
จะทำยังไงได้ล่ะ...ถึงจะเผ็ด จะร้อน จะแสบ แต่มันก็เป็นความทรมานที่คุ้มค่าจริงๆ
มาทีไร เราก็ต้องกินทุกที
อย่างในรูปยังขาดต้มแซ่บ หมูแดดเดียว น้ำตกหมู คอหมูย่าง และที่สำคัญ ข้าวเหนียว เฮ้อ...วิถีคนผอมจริงๆ (ประชด)
ใครที่ฝีมือเด็ดๆ ส่งมาให้ชิมได้นะ เราเต็มใจมากๆ เลย
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
