ข้าวคลุกกะปิ.. หอม หอม มาแล้วครับ
หายไปนาน.. ไม่สบายนิดหน่อย😢
วันนี้มาเริ่มทำอาหารด้วยเมนูข้าวคลุกกะปิ
ไปเริ่มทำ และกินกันได้เลยครับ..
จัดใส่จาน.. ก็จะประมาณนี้👌
เริ่มแรก.. เรามาผัดข้าวกับกะปิกันก่อน โดยเจียวกระเทียมให้หอม ใส่ข้าว ใส่กะปิลงไปผัดให้เข้ากัน.. เติมน้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย.. ชิม👏
ผัดเสร็จ.. ข้าวก็จะมีหน้าตาประมาณนี้
จากนั้น มาทำไข่เจียวหั่นฝอยกันต่อ...
ตั้งกระทะ น้ำมันเล็กน้อยมากๆ พอไฟร้อนใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไป และกลิ้งกระทะไปมาให้ไข่้เป็นแผ่นบางๆ พลิกด้าน แล้วเอาลง... จากนั้นนำมาม้วนและหั่นเป็นวงเล็กๆ👇
ต่อไป.. มาทำหมูหวานกันครับ
ผัดหมูในน้ำมันเล็กน้อยพอสุก เติมน้ำตาลมากๆหน่อย เกลือเล็กน้อย ซีอิ้วดำนิดนึง ผัดจนแห้ง ชิม👍
สุดท้าย.. หั่นผักต่างๆ เอาเท่าที่มีวัตถุดิบและกันนะครับ
👇👇👇
เรียบร้อยแล้วครับ.. เชิญรับประทานกันได้😊
แชร์ไว้ดู และอยากแบ่งปัน🙏✌️
27/11/2019
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
