13 ธ.ค. 2019 เวลา 03:45 • สุขภาพ
"บริษัทผลิตนมวัวยักษ์ใหญ่" ประกาศเลิก กิจการแล้วครับ
Dean food บริษัทผลิตนมยักษ์ใหญ่ ของ สหรัฐอเมริกา ประกาศล้มละลาย
เนื่องจากผู้บริโภค หันมาดื่มนมจาก พืชกันมาก(plant base)ขึ้นเพราะมีความปลอดภัยสูง เช่น จาก เมล็ดอัลมอนด์ ถั่วเหลือง พิสตาชิโอ เป็นต้น
ภาวะแพ้นมวัว(Lactose Intolerance) ที่มีมากขึ้น ความไม่ปลอดภัยในด้านการบริโภค
ภาวะที่ร่างกายไม่สามารถย่อยนมได้ เกิดการแพ้นมแบบสะสม จนนำไปสู่มะเร็งหลายชนิด
สำหรับคนไทยเราก็เช่นกันครับ
เราไม่มีเอนไซม์ แล็คเตส(Lactase)ตั้งแต่อายุ 5 ขวบแล้ว ดังนั้น เมื่อดื่มนมวัวเข้าไป ก็ย่อยไม่ได้ แล้วดูดซึมเอาไปใช้ไม่ได้ ผะอืดผะอมมวนท้อง
แต่ก็ยังดื่มมาเรื่อย เพราะคิดว่านมมีแคลเซี่ยมสูง แต่เมื่อย่อยไม่ได้ ก็ดูดซึมแคลเซี่ยมไปใช้ไม่ได้
ปัจจุบันคนทั่วโลกได้ตระหนัก ถึงความสำคัญของ นมที่ได้จากพืชกันมาก หาซื้อก็ง่ายขึ้น
ยอดขายนมวัวจึงลดลงอย่างมากจนทำให้ตัองประกาศล้มละลายในที่สุด
หมอยาท่าBD มีบทความเรื่องนมจากถั่ว ซึ่งมาใช้แทนนมวัวได้ครับ ปลอดภัย แถมยังยับยั้งมะเร็งได้อีก
ที่จริงแล้วผมอยากจะเขียนนานแล้วครับ เรื่องนมวัว แต่ติดปัญหาว่า ไม่อยากไปทำร้ายธุรกิจของใครเท่านั้น
แต่ในเมื่อโอกาส ที่จะเขียนแล้ว เลยเขียนให้ครับ
และถ้าหากท่านใด ชอบดื่ม ดื่มแล้วดีก็ไม่มีใครห้ามครับ แต่ผมไม่ดื่มมานานแล้วครับ
ประเทศแถบเมืองร้อน เรามีแคลเซี่ยมแมกนีเซี่ยม วิตามินและโปรตีนจากพืชผักมากพอ มีแสงแดด(VitaminD)ช่วยในการดูดซึมแคลเซี่ยมได้ อยู่แล้วครับ
บทความนี้ได้จังหวะเขียนพอดีครับเนื่องจาก มีข่าวจากสำนักข่าว CNBC ให้อ่านพอดี
จึงนำมาแชร์ให้ท่านผู้อ่านได้รับทราบครับ
เขียนรับใช้แต่เพียงเท่านี้ขอบพระคุณสำหรับการติดตาม
อยู่ดีมีสุขทุกท่าน
สวัสดีครับ
โฆษณา