โพสต์


ปลานิลเผาเกลือ

เวลาเพื่อนๆมาเจอกันอาหารยอดฮิต ที่ต้องหามากินกันก็คือ ปลาเผาเกลือ ส้มตำ ผักสดเยอะๆ

คุยไปทำไปกินไปอย่าง

สนุกสนาน

เมื่อก่อนเป็นคนไม่ชอบกินผัก เพราะรู้สึกว่าสีเขียวของผักนั้นขม

ยิ่งเขียวมากก็ขมมาก

แล้วผักที่มีกลิ่นฉุน ก็ไม่อร่อยไม่ชอบกิน

พอโต ได้ทำงานมีเพื่อนเยอะขึ้น เพื่อนๆล้วนแต่กินผักเก่งๆทั้งนั้น

จึงได้รู้ว่าผักชี สะระแหน่ กินคู่กับปลาเผา เข้ากันสุดๆ

และเมื่อรู้ถึงประโยชน์ของผักแต่ล่ะชนิดแล้วมันกินง่ายกว่ากินยาเยอะเลย

เริ่มจากหาปลานิลมาสักตัว เอาไส้ออกล้างให้สะอาดไม่ต้องขอดเกล็ดออก

ตะไคร้เอาทั้งต้นและใบพันๆม้วนๆยัดเข้าไปในท้อง

เอาเกลือป่นมาโปะลงบนตัวปลาให้ทั่วๆพอกเยอะได้เลย

เสร็จแล้วไปย่างไฟปานกลางให้สุกทั่วทั้งตัว

ใช้พริก กระเทียม รากผักชี ตำให้ละเอียด ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ได้เป็นน้ำจิ้ม

นี่คือที่มาของการเริ่มกินผักสดและสมุนไพร และเพื่อสุขภาพที่ดี

รักใครให้เค้่าทานผักนะคะ

ฟ้าสีคราม

6 มค 63

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง
ความคิดเห็น
G Talk (เพจไกด์ทอล์ค)
เพิ่งทานเมื่อมื้อที่ผ่านมานี้เองค่ะ เห็นภาพแล้วหิวอีกรอบเลย
24 พ.ค. เวลา 19:43
ค่อน แคะ แกะ เกา
น่ากินนะครับ ขนาดเพิ่งตื่นยังอยากเลย
8 มี.ค. เวลา 23:27
1
มุมมอง...ชาวบ้าน🌱🌱
น้ำจิ้มไหล😋
6 มี.ค. เวลา 06:10
1
นวนันท์ ปิแหล่
อ่านแล้วหิวเลยค่ะ
4 มี.ค. เวลา 08:10
1
พระในบ้าน
ว้าววว แวะมาติดตามให้กำลังใจคะ
2 มี.ค. เวลา 07:55
1
ห้าสิบแล้วนะ
น้ำลายไหลย้อย
26 ก.พ. เวลา 13:44
1
กลอนพาไป
น่าทานครับผม
16 ก.พ. เวลา 13:42
1
26 ก.พ. เวลา 12:30
🎻ไวโอลิน วิโอลา🎻
หิว หิว ติดตามด้วยคนคะ
9 ก.พ. เวลา 07:59
1
ฟ้าสีคราม
ขอบคุณค่ะ
26 ก.พ. เวลา 12:29
Marvel Man
หิวเลย
6 ก.พ. เวลา 10:54
1
26 ก.พ. เวลา 12:29
I'm happy.
นึกถึงสะเดาน้ำปลาหวาน ปลาดุกย่างเลยครับ ( ╹▽╹ )
2 ก.พ. เวลา 14:03
1
4 ก.พ. เวลา 02:22