ความสุขเล็กๆ ของการเดินทาง
จะว่าไปแล้วการเดินทางไปนั่นมานี่ สำหรับผมนั้น เห็นเป็นเรื่องปกติ แต่ สำหรับคนรอบข้างผม ก็ค่อนข้างน่าแปลกอยู่
ผมมักจะเจอคำถามบ่อยๆ ว่าอยู่ เฉยๆ ไม่เป็นหรอ ผมก็ตอบทันทีว่า “ไม่”
ผมเสียดายเวลา หากต้องมานั่ง นิ่งๆ ไม่ออกไปดูอะไรเลย ดังนั้น บ่อยครั้งที่มีโอกาส ผมก็จะเก็บของใส่รถ แล้วเดินทางคนเดียว ไปเรื่อยๆ ละครับ
โชคดีหน่อย ก็ตรงที่ไปคนเดียวนี่ล่ะ ผมจึงไม่ต้องห่วงว่า ข้าวของ เครื่องใช้นั้น จะแพ็คอย่างไร
อยากได้อะไรไป ผมก็ขนขึ้นรถไปได้เลย ก็จะมีทั้ง เสื้อผ้า เครื่องครัว จาน ลำโพง และ Tab อันเล็กๆ ไว้ดูข่าว
แหล่งบันเทิงของผม
อาจรกสักหน่อยเพราะภาพนี้ถ่ายตอนขากลับแล้ว
ไอ้ที่ขาดไม่ได้ ก็เครื่องครัวนี่ล่ะ มีกระทะไฟฟ้าขนาดเล็ก จานชาม แก้ว และ กระติกน้ำแข็ง เตรียมให้พร้อมอย่าได้ขาด
เครื่องครัวส่วนตัว
มีอยู่ครั้งหนึ่ง ผมข้ามชายแดนที่ จ.นครพนม เพื่อไป สปป.ลาว ตม. ฝั่งลาว ขอตรวจรถผม แล้วถามผมว่ามาทำไม ผมก็บอกว่ามาเที่ยว
ตม.มองดูในรถ แล้วก็บอกว่า ว่าอ่อ!! พร้อมเนาะ ขาดเครื่องซักผ้านะ ฮาฮา จะว่าไปแล้วก็ดีนะ เดี๋ยวต้องลองดูสักครั้งว่าจะเอาไว้ตรงไหน
โชคดีอีกอย่างก็ คือ “ที่พัก” ที่ผมไปแต่ละที่นั้น เค้าไม่ว่าหากจะมี การปรุงอาหารแบบ เล็กๆ น้อยๆ (ทั้งนี้ผมก็บอกเค้าก่อนอยู่นะ) ส่วนใหญ่แล้ว ผมพักตามรีสอร์ท ไม่ใช่โรงแรมแบบเป็นห้องในตึก
เย็นนี้ผมอยู่ที่ สปป.ลาว ได้ชุดชาบูมาจาก Top ฝั่งไทย พร้อมด้วย ปลาแซลม่อนอีกแผง
เท่านี้ ผมก็จัด “ปาร์ตี้ชาบู” ชุดเล็กๆ ทานคนเดียว ที่พื้นระเบียงหน้าห้องพัก ได้อย่างสบายใจ
การปรุงก็ไม่ยุ่งยากอะไร ตั้งกระทะไฟฟ้า ใส่น้ำ ใส่คะนอร์ รอเดือด ก็เติมผักใส่ไข่ไก่ และ เนื้อลงไป ก็เป็นอันจบพิธีการปรุง
ไข่ไก่ ผักสด พร้อม
สุกแล้วครับ
น้ำจิ้ม เค้าก็ให้มาพร้อมอยู่แล้ว ปลาแซลม่อน โรยด้วยน้ำแข็งสักหน่อย เพื่อไม่ให้คาวนัก เป็นอันใช้ได้
แหม่ ดูแล้วช่างเป็น “ปาร์ตี้ชาบู” ที่อบอุ่นยิ่งนัก อร่อยทั้งอาหาร และ เพลงที่หอบหิ้วไปเอง สุขใจยิ่งนัก
มาเด้อแซบนำกัน
นี่ละครับ ความสุขของการเดินทาง แบบค่ำไหนนอนนั่น ชาบูหม้อนี้ ทำเอาผมเพลิดเพลินเสียจนดึกดื่นเลยทีเดียว
สำหรับวันนี้คงลาทุกท่านไปเพียงเท่านี้ครับ สวัสดีครับ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
