25 ม.ค. 2020 เวลา 23:00 • การศึกษา
10 เมนู เปิบพิศดาร หยดหยองแทน
นักวิจัยและทีมแพทย์จากจีนเชื่อว่า เชื้อไวรัสโคโลนา มาจากการบริโภค ในแบบไม่ธรรมดา หรือเรียกว่า เปิบพิศดาร
1
ความพิศดารพันลึก ในเรื่องอาหารการกิน มีความเชื่อหลากหลาย มักไม่เคยได้รับการยอมรับ ทางวิทยาศาสตร์เลยสักครั้ง
ปัจจุบันเราบริโภคอะไรกันบ้าง ที่เข้าขั้นพิศดาร เพจท้อปฯ สรรหามาแรงค์ ได้ทั้งหมด 10 อันดับ ดังต่อไปนี้
10. ปลาหมึก
หมึกร้า ฟังชื่อเราอาจจะรู้สึกคุ้นเคย กับอาหารประเภทนี้ เพราะอย่างบ้านเรา ก็มีปลาร้า ที่แซ่บนัว ไม่แพ้กัน
1
แต่ในประเทศญี่ปุ่น จะหาปลาในหนอง คลองบึงอย่างบ้านเรา คงยากไปหน่อย พี่ยุ่นเลยจัดการ หมักปลาหมึก กับกระเพาะปลาหมึก ปรุงด้วย เกลือ ซอสถั่วเหลือง สาเก พริกไทย ซะเลย
ถามหาความอร่อย ว่าประมาณไหน เดาว่านัวน้อยกว่า บ้านเราอยู่มั๊ง
2
9. นกทัฟฟิน
การกินหัวใจนกทัฟฟิน ถือเป็นการกินที่เข้าขั้น ทารุณสัตว์อีกชนิด ที่คิดว่าโหด เลว ดี ขนานแท้
1
เมนูนี้เคยเป็นที่โปรดปราน ของชาวไอร์แลนด์ ที่จับนกมาหักคอ เชือดกินกันแบบ สด ๆ ชนิดที่ ไม่ต้องหมัก ไม่ต้องปรุง
ด้วยวงจรชีวิต ของนกทัฟฟิน กำลังเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ ปัจจุบัน การบริโภคสุดพิศดารนี้ จึงเริ่มแคบลง .. น่ารักขนาดนี้ ใครช่างทำลงคอ
8. แมงมุม
แมงมุมไม่เคยตกเป็นอาหารของมนุษย์ มานานนับพันปี แต่วันนี้ ชาวกัมพูชา กำลังจะฉีกกฎเดิม ๆ ออกไป
สุดยอดนักชักใย ไต่รัง สายพันธุ์ทารันทูล่า ถูกนำไปทอด กลายเป็นเมนูชั้นยอด ที่มีขายกันดาดดื่ม ในกัมพูชา
กรอบเกรียว เคี้ยวโปเต้ คงต้องสยบ เมื่อพบ รันทูล่าทอดกรอบ
7. ชีส
ชีส อาหารยอดนิยม อย่างแพร่หลาย และมีมากมาย หลายเมนู ที่ร่วมสรรค์สร้างขึ้น มันเยอะซะจนจำแทบไม่หมดจริง ๆ
1
แต่โปรดอย่างลืม ชีสชนิดนี้ Casu Marzu มันแปลว่าชีสเน่า ภายในต้องมีหนอนไต่ จึงจะถือเป็นของแท้ และที่แน่ ๆ มนุษย์ตั้งใจให้มี
เมนูนี้ กลายเป็นอาหารที่ผิดกฎหมาย แต่ก็ยังสามารถหากินได้อยู่ โดยเฉพาะ ในผรั่งเศส
6. วัว
วัว สัตว์ธรรมดา ที่คนเลี้ยงขึ้นมา เพื่อกินเนื้อซะเป็นส่วนใหญ่ แต่รู้หรือไม่ คนบางกลุ่ม กินอัณฑะมันด้วย
เนื่องด้วยเชื่อว่า อัณฑะวัวนี่แหละ คืออาหารที่ช่วยฟื้นฟู สมรรถภาพทางเพศ ของเหล่าชายฉกรรจ์ นั่นจึงทำให้มัน ถูกนำไปทอด เพื่อบริโภค
แม้จะยังไม่มีงานวิจัย ที่เป็นชิ้นเป็นอัน บ่งถึงคุณประโยชน์ ของอวัยวะส่วนนี้ แต่ความเชื่อ ใครจะไปขวางได้
5. ปลา
ในประเทศญี่ปุ่น มีอาหารอยู่ชนิดหนึ่ง ซึ่งคงทำเอา เราอ้าปากค้างกันเลยทีเดียว เพราะนอกจากไข่ปลาแล้ว ชาวปลาดิบ ยังนิยมกิน สเปิร์มปลาเพศผู้ หรือที่เรียกว่า Shirako
1
ไม่มีความเชื่อ หรือวิทยาศาสตร์อะไรมาอธิบายทั้งสิ้น แต่จะตอบคำถามด้วยคำถามว่า ในเมื่อเรากินไข่ปลาได้ ทำไมจะกินสเปิร์มปลาไม่ได้
ความเอร็ดอร่อย ของสเปิร์มปลาเพศผู้นั้น ว่ากันว่า ละมุนนุ่มลิ้นมาก ๆ
4. ไข่ไก่
ไข่ กับไก่ อะไรเกิดก่อนกัน (มันไม่ได้เกี่ยวหรอก แค่อยากถาม) เพราะในประเทศจีน มีไข่ชนิดหนึ่ง ซึ่งนิยมกินกัน
ไข่ชนิดนี้ มีชื่อว่า ไข่เด็กสาวบริสุทธิ์ ฟังชื่อดูดี แต่ฟังกรรมวิธีเสียก่อน เพราะเมนูนี้ นำไข่ ไปต้มกับฉี่เด็ก
ความอร่อย หรือคุณประโยชน์ เราไม่รู้ แต่เรารับประกันเรื่องกลิ่นได้เลย
3. วัว
ยังไม่จบ กับสัตว์ชนิดนี้ ที่มีเรื่องให้โดนเปิบ อยู่เป็นนิจ กับเมนูสุดพิศดาร ที่ใช้ชื่อว่า ซุปหมายเลขห้า
ที่มา ที่ไปของชื่อ เรารู้ไม่แน่ชัด แต่ส่วนประกอบนั้น มันคืออวัยวะเพศ ของวัวเพศผู้ ผสมกับอัณฑะ (ยุ่งกับอัณฑะวัว ซะจริง)
เมนูสุดแปลกของฟิลิปปินส์นี้ ใครอยากลิ้มลอง หาได้ตามร้านอาหารทั่วไป
2. หมู
เหมือนจะเป็นสัตว์ ที่เรากินกันมานักต่อนัก แต่เมนูอย่าง แซนด์วิช มันสมองทอด คงทำเอาใครหลาย ๆ คน เหว๋อตามๆ กันไป
วัตถุดิบนั้น เลือกได้สองอย่าง อาจจะเป็นสมองของลูกหมู หรือลูกวัว ก็ได้ ไม่ต้องปรุง ไม่ต้องหมัก ทอดในกระทะน้ำมันร้อน ๆ เสิร์ฟคู่กับหอมดองและมัสตาร์ด มีจำหน่ายแถวแม่น้ำโอไฮโอ
ดูเหมือนจะเข้าใกล้หนังสยองขวัญ เข้าไปทุกทีแล้ว มนุษย์เรา
1. งูหางกระดิ่ง
เชื่อว่าหลายคน คงเคยสงสัยว่า หางของงู หางกระดิ่งมีไว้ทำไม บอกเลยตอนนี้ ว่ามีไว้เปิบพิศดาร
เพราะในสหรัฐ เมนูอย่าง หางงูกรดิ่งทอด พร้อมเสิร์ฟ บนโต๊ะอาหารสุดหรูกันแล้ว อยู่ที่คุณกล้าสั่ง รับประทานหรือเปล่า แค่นั้นเอง
รู้งี้ เกิดเป็นงูเขียว ปลอดภัยกว่าอีก
เราคงไม่สามารถ เข้าใจพฤติกรรมการกิน ของมนุษย์ได้ เพราะแต่ละคน มีความชอบที่แตกต่างกันไป สิ่งที่เราทำได้คือ ควบคุมพฤติกรรมการกิน ให้เหมาะสม และปลอดภัยที่สุด
หากข้อมูลผิดพลาดประการใด ขออภัยมา ณ ที่นี้ครับ
สัมผัสเบา ๆ จากปลายนิ้วท่าน สามารถให้กำลังใจผู้เขียนได้ง่าย ๆ
กดไลค์ = ชอบ
กดแชร์ = เห็นว่ามีประโยชน์
คอมเม้นต์ = เพื่อติชม และเป็นกำลังใจ
โฆษณา