🐟🐟ซาบะย่างซีอิ้ว
วันนี้แวะไปซื้อของใช้ในบ้านที่โลตัลสาขาใกล้บ้าน
ที่แผนกของสดมี หมู ไก่ ปลา อาหารทะเลทั้งแบบสด แช่เย็นและแช่แข็งที่ละลายแล้ว
และแล้วสายตาก็เหลือบไปเห็นปลาซาบะตัวไม่ใหญ่มากนอนเรียงรายอยู่บนน้ำแข็ง
ต่อมน้ำลาย ต่อมความอยาก ต่อมน้ำลายเริ่มทำงาน ปลาซาบะย่างซีอิ้ว
สายตามองหาถุงใส่ปลาเลือกได้ 2-3 ตัว ใจบอกพอแล้วแต่ตายังมองอยู่มีตัวสวยๆอีกแน่ะ สรุปได้มา 5ตัวเลยกินให้สะใจ
กลับถึงบ้านโดยไม่ได้แวะที่ไหนเพราะกลัวปลาเน่า555
จัดการปลาโดยเเล่เลาะก้างออกให้หมด ตัดหัว ตัดหาง ออกเรียบร้อยอะไรกินไม่ได้เราไม่เอาไว้ บั้งทำรอยบนตัวปลาให้สวยงาม
ซีอิ้วดำ
+น้ำตาลทราย
+น้ำมันหอย
+ซอสปรุงรส
+น้ำสะอาดเล็กน้อย
=ใส่ถ้วยคนส่วนผสมให้เข้ากัน
ทาลงบนตัวปลาหมักไว้สัก 10 นาที
ตั้งกะทะไฟอ่อนๆนะคะ ทาน้ำมันเล็กน้อย นำปลาวางบนกะทะ
โดยเอาทางหนังปลาวางลงก่อนน้ำที่หมักก็ใส่ไปให้หมดนะคะ ดูให้น้ำที่หมักเดือดๆแล้วค่อยกลับปลาอีกด้านถ้าน้ำแห้งไวก็ใส่น้ำเพิ่มได้นะคะ อย่าให้แห้งหมด เนื้อปลาจะไม่ชุ่มฉ่ำค่ะ
ปลาซาบะสุกเร็วค่ะ ใช้เวลาไม่นานก็ตักขึ้นใส่จานนะคะ
ข้าวสวยร้อนๆสักจาน แค่นี้ก็พอแล้วค่ะ
แต่ว่า ปลาซาบะ 5 ตัว นี่บ้านอื่นเค้าจะกินกันกี่วันแล้วมีเมนูอะไรบ้างหน๊อออิิอ🤔🤔🤔😀😀😀😀
ฟ้าสีคราม
30 มีนาคม 63
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
