ปลาอินทรีย์แดดเดียวทอด..กินกับน้ำปลาพริก ทำเองก็อร่อย กรอบนอกนุ่มใน
วันนี้ได้ปลาอินทรีย์มาเป็นของฝาก ..พอดีที่บ้านน้องเขาทำขาย..เลยได้โอกาสมาทำกินที่บ้าน
วิธีทำง่ายๆ
ตั้งเตา ใส่น้ำมันให้เยอะ พอให้ท่วมตัวปลาอินทรีย์
รอจนน้ำมันเดือดๆๆๆ
ใส่ปลาอินทรีย์ลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆ
สังเกต พอปลาสุก ให้ตักขึ้นมาพักไว้
และตั้งเตาให้ไฟอ่อนๆ ค่อยใส่ปลาลงไปทอดอีกครั้ง ให้เหลืองกรอบ
จะหอมปลาอินทรีย์ฟุ้งเลย ตักใส่ข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยพริกน้ำปลา อร่อยได้หลายจานเลยค่ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
