ข้าวต้มมีของ
ข้าวต้ม.. ทานร้อนๆ.. เหงื่อชุ่มๆ.. สะใจสไตล์จีน
ข้าวต้มมื้อนี้.. ขอเรียกว่า.. ข้าวต้มมีของ
Lungpungkathi
คือมีของเหลือจากตู้เย็น
ไม่ใช่ว่าจะหาทานได้ง่ายๆนะ.. ต้องมีเงื่อนไขพอควร
เงื่อนไขที่หนึ่ง.. ต้องโดนทอดทิ้ง.. แม่บ้านไม่อยู่.. แต่ตัวเองต้อง.. อยู่รอดให้ได้
เงื่อนไขที่สอง.. ต้องมีของเหลือในตู้เย็นให้ทำ
ของเหลือ.. คุณภาพสูง.. อย่างเช่น
ข้าวสวยสังหยด.. ค้างคืน..แข็งเป๊ก
กุ้งเผา.. ที่ทานเหลือจากวันอาทิตย์ที่ทำเลี้ยงหลานๆ
น้ำจิ้มซีฟู้ดทำเอง.. แต่ค้างคืนมา.. ถึงวันนี้แหละ.. นับวันค้างเอาเองนะ.. ลักษณะ.. เกือบๆแห้ง.. ประเภท..เครื่องปรุงที่ตำ.. ดูดซับน้ำปรุงไปจนเกือบเหือดแห้งกันเชียว
ยำหัวไชโป๊ย.. ที่ทำไว้ทานเคียงกับขนมจีนน้ำยาปู.. แต่ขนมจีนหมดงัย.. เลยต้องเลี้ยวมาทางข้าวต้ม
ไข่เป็ด.. ฟองเดียว.. แต่สดใหม่นะ.. เพิ่งได้มาจากผู้ใหญ่ใจดี.. ที่เลี้ยงเป็ดเล่นๆ.. แบบเป็ดไร่ทุ่ง.. เพราะพื้นที่บ้านท่าน..หย่ายยย..มากกก
ผงคะนอร์.. อันนี้ขาดบ่.. ได้เลย.. เพราะไม่มีน้ำสต๊อกเก็บไว้เลย
ที่เหลือก็เครื่องปรุง.. อย่างเกลือ.. ซีอิ้วขาว
เริ่มจากนำน้ำดื่ม.. เทใส่หม้อใบจ้อยตั้งไฟ.. พอเดือดๆ
ใส่ผงก้อนคนอร์.. ครึ่งท่อน.. ใส่หัวกุ้ง.. มันเยิ้มๆและที่ขาดไม่ได้.. หยอดเกลือเล็กน้อย
พอชิมดู.. เออ..ได้รสชาดของกุ้งออกมาชัดเจนดี
ใส่กุ้ง.. ใส่ไข่.. ใส่ข้าวแข็งๆ.. แล้วรอสักพักให้เม็ดข้าวดูดซับน้ำซุปหน่อยนึง
แล้วปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว.. น้ำจิ้มซีฟู้ด.. แล้วใส่.. ยำหัวไชโป๊ย
หอม..หอมมาก..🤣🤣🤣🤣🤣
ได้ที่ตักใส่ชามใบใหญ่.. แล้วตักข้าวปาก
อืมมมม.. ร้อนนนนน... โว้ยยยยย.. ลิ้นพองมั้ยหนิ
กลิ่น.. หอมกุ้ง..
รสชาด.. นัวๆ.. หวานอมเค็มเล็กๆ.. มีเปรี้ยวเบียดตัวแทรกมาหน่อยๆ.. แต่รสเผ็ดไม่มีนะ.. เพราะน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เหลือเนี้ย.. เป็นน้ำจิ้มเด็ก.. พอทานรวมๆกันแล้ว.. ขอขบอกว่า...
อืมมมม.. อาาา.. หร่อยยยยยยย
รอดตายไปมื้อ.. ตามลำพัง.. เลยมาเขียนอวดกันหน่อยนะ🤣🤣🤣🤣🤣
แหนะ.. แหนะ.. ทานเสร็จปั๊บ.. มาปุ๊บเลยนะ.. ลุงต้องไปแล้วล่ะ.. สุขามันเรียกร้อง.. ไปล่ะ🕺Bye
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
