Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
Baking Adventure
•
ติดตาม
7 ก.ค. 2020 เวลา 11:05
Moon Cake - ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วล้วน หวานน้อย หอมกลิ่นควันเทียนอ่อนๆ
เป็นขนมที่ดูเรียบง่าย แต่บอกได้เลยว่าหลายขั้นตอนมากๆ กว่าจะเสร็จแต่ละชิ้นนี่คือต้องใช้ความพยายามและความใส่ใจเป็นอย่างมาก
เป็นคนที่ชอบทานขนมเปี๊ยะในระดับนึงค่ะ หลังจากที่เคยคิดจะทำอยู่หลายครั้ง แต่ก็หาข้อแก้ตัวให้ตัวเองไม่ได้ทำอยู่เรื่อยมา แต่ในที่สุดก็ต้องยอมสยบให้ความอยากกิน :)
โพสต์นี้ไม่ได้ถ่ายทำช่วงที่ทำนะคะ ก็ไม่รู้เหมือนกันว่าเพราะอะไร ทำขนมเปี๊ยะรอบนี้เสร็จบอกได้เลยว่า อยากไปนอนนวดมาก 555
ทำสูตรใหญ่ประมาณ 140 ชิ้นได้ค่ะ ใช้เวลาทำทั้งหมด 2 วัน ที่ทำสองวัน เพราะหมดแรงก่อนในวันแรก 555
แต่ในที่สุดก็ประสบผลสำเร็จไปด้วยดีค่ะ วันที่ 2 เริ่มจับทางได้ ก็ทำได้สวยขึ้น เร็วขึ้น
ไม่อยากจะเชื่อตัวเองเหมือนกันค่ะ ว่าจะทำได้ ไม่อยากจะเชื่อว่าตัวเองจะอึดและสามารปั้นแป้ง รีดแป้ง ห่อขนมได้มากมายอย่างงี้ ช่วงเวลาการทำเหมือนเป็นการเจริญสติที่ดีเลยค่ะ
ได้ข้อคิดจากการทำขนมเปี๊ยะ ว่าอย่าดูถูกตัวเอง ไม่ลองแล้วจะรู้ได้อย่างไร
สรุปว่าทำยากแต่ก็สนุกและชอบทำขนมชนิดนี้ค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามอ่านค่ะ
8
6
12
3
8 บันทึก
6
12
3
โฆษณา
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2024 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย