3 ส.ค. 2020 เวลา 21:45 • อาหาร
สิริสมปองฟาร์ม แอนด์ คาเฟ่ @ สวนมะนาวโห่ลุงสิริ อัมพวา
สิริสมปอง คาเฟ่ @ สวนมะนาวโห่ลุงศิริ … เป็นคาเฟ่น่านั่งริมแม่น้ำแม่กลอง จุดขายที่สำคัญของที่นี่ คือการเอาผลไม้ในวรรณคดี ที่มากสรรพคุณอย่าง “มะม่วงหาวมะนาวโห่” มาดัดแปลงเป็นเมนูเครื่องดื่มและของหวานชนิดต่างๆได้อย่างน่าสนใจ
รอบๆบริเวณคาเฟ่บรรยากาศร่มรื่นด้วยต้นไม้เขียวๆ ... มีต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่หลายขนาดให้เลือกซื้อกลับไปปลูกที่บ้านได้ด้วยค่ะ
ภายในร้านแบ่งออกเป็น 2 โซน คือ บริเวณแพริมแม่น้ำแม่กลอง และห้องแอร์ …
อากาศที่ค่อนข้างร้อนของกลางวันในวันที่เราไปเยือน ทำให้การนั่งในห้องแอร์รื่นรมย์มากกว่าโซนริมน้ำ ... และสามารถมองผ่านผนังที่เป็นกระจกออกไปชมวิวด้านนอกได้สบายตา
แต่หากเป็นช่วงแดดร่มลมตก การได้นั่งชิลชิลริมแม่น้ำ ในขณะที่จิบเครื่องดื่มไปด้วย ก็คงรื่นรมย์ไม่น้อยเช่นกัน
พื้นที่บริเวณแรก เป็นส่วนที่ขายผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผลมะม่วงหาวมะนาวโห่ ... ซึ่งมีทั้งแยม เยลลี่ ไซเดอร์ น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่พร้อมดื่ม น้ำพริกมะนาวโห่ และอีกหลายอย่าง รวมถึงผลมะม่วงหาวมะนาวโห่สดๆที่ซื้อหาไปทำเองที่บ้าน หากติดใจเครื่องดื่มและของหวานที่ทานจากร้าน
เมนูเครื่องดื่มมีให้เลือกเยอะเลยค่ะ ..
.. ไม่น่าเชื่อว่า ผลของมะม่วงหาวมะนาวโห่จะสามารถนำมาดัดแปลงให้เป็นอาหารและเครื่องดื่มได้หลายอย่างมากๆ
เครื่องดื่มที่เราติดใจมากเป็นพิเศษ … มะม่วงหาวมะนาวโห่โยเกริตสมู้ทตี้ ที่ให้รสชาติละมุนลิ้นของผลไม้และโยเกริต ตัดด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อยของมะม่วงหาวมะนาวโห่เชื่อม (หรือเป็นลอยแก้ว ไม่แน่ใจนะคะ) ที่ทำเป็นท๊อปปิ้งสวยๆ
มะม่วงหาวมะนาวโห่โซดา … เมนูนี้หน้าตาสวย ด้วยการไล่เฉดสีจากม่วงแก่ ไปจนถึงสีอ่อนขึ้นมาจนถึงด้านบนของแก้ว โดยมีพรายฟองของโซดาใสกิ๊งแทรกเป็นระยะๆ
... ดื่มชื่นใจ ซาบซ่าด้วยโซดา
ไอศกรีมมะม่วงหาวมะนาวโห่ วาฟเฟิลราดด้วยแยม แถมด้วยฟองครีม … หน้าตาดูดีมากๆชวนให้เอื้อมมือออกไปตัก
ตั้งแต่คำแรกของไอศกรีมมะม่วงหาวมะนาวโห่ ... ก็รู้สึกถึงรสขาติกลมกล่อม เข้ากันได้กลมกลืนเป็นปี่เป็นขลุ่ยกับวาฟเฟิลกรุบกรอบร้อนๆที่มีรสชาติจัดจ้านแต่นุ่มลิ้นของแยม
... อร่อย จนต้องสั่งอีกจานค่ะ
เค๊กที่มองดูเหมือนขนมชั้น … ไม่ใช่สวยแต่รูป ทานอร่อยด้วยค่ะ
สวนมะม่วงหาวมะนาวโห่ของลุงศิริอยู่ไม่ไกล … เสียดายที่เราไม่มีเวลาพอที่จะไปเดินชม
ที่อยู่ : 29/8 ถนนโยธิการ หมู่ 2 ตำบลบางนกแขวก อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม
*******************
เที่ยวทั่วไทย ไปกับ พี่สุ
ท่องเที่ยวทั่วโลก กับพี่สุ
ซีรีย์เที่ยวเจาะลึก ประเทศนอร์เวย์
Iceland ดินแดนแห่งน้ำแข็งและเปลวไฟ
Lifestyle & อาหารการกิน แบบพี่สุ
สถานีอร่อย by Supawan
โฆษณา