8 ส.ค. 2020 เวลา 03:13 • ปรัชญา
ทฤษฎีไข่เจียว กับ ดอกมะลิ
Omelet - Jasmine Theory
Cr : CollectionPNG - Freepik
คุณสมบัติของไข่เจียว
🔅ไข่เจียว 2 ฟอง ให้พลังงาน 353 kcal
🔅โปรตีน 12.8 กรัม
🔅เป็นอาหารจานด่วน เสิร์พพร้อมข้าวสวย
คุณสมบัติดอกมะลิ
🔅เป็นไม้พุ่มหรือไม้เถา มีประมาณ 200 ชนิด
🔅เป็นไม้มงคล มีกลิ่นหอมเย็น
🔅ทั้งดอก ใบ ราก สามารถทำเป็นยาได้
-
-
ผมเริ่มทอดไข่เจียวเป็นเมื่อ..ตอนประถม 2 ครับ..
🔅ตั้งกะทะ..เปิดแก๊ส..ใ่ส่น้ำมัน(ปาล์ม)..รอให้น้ำมันร้อน..
ตอกไข่..ตีไข่ให้ขึ้นฟอง..เหยาะน้ำปลา(ตราปลาหมึก)
-
-
และไม่ลืมที่จะ...บีบนะนาว..ซักนิดนึง
-
-
สมัยนั้นยังไม่มี..Youtube?
ผมคงทอด”ไข่เจียว”เองไม่ได้..ถ้าไม่มีใครอยู่ข้างๆ
🚩ใช่ครับ..ผมมีคนคอย..กำกับอยู่ข้างๆ..
-
-
🚩ใช่ครับ..คนที่กำกับอยู่ข้างๆ...คือ "แม่ผมเอง"
-
-
🚩ใช่ครับ..ผมมีต้นดอกมะลิ..ไว้ที่บ้าน..สอง-สามต้น
-
-
🚩ใช่ครับ..ผมร้อยพวงมาลัยดอกมะลิ ไม่เป็น..
แต่ผมตั้งใจจะทำเมนู "ต้มยำทะเล" เสิร์พกับ "ไข่เจียวร้อนๆ"
นั่งทานข้าวด้วยกัน..ในแบบครอบครัว..น่าจะอร่อย
-
-
ทาน"ไข่เจียวร้อนๆ" อาจตบท้ายด้วย "น้ำดื่มลอยดอกมะลิ"
ในแบบ exclusive..กับคนที่เคยกำกับ..
เด็กประถม 2 ที่ทอดไข่เจียว..”ครั้งแรกในชีวิต”
-
-
สิงหาคมนี้..หรือทุกๆครั้งที่มีโอกาส..ทอดแม้เพียง "ไข่เจียว"
ร่วมนั่งทานกับ..บุคคลที่รักเราที่สุด..อร่อยที่สุดล่ะ❤️
-
-
ไข่เจียว..กับ...ดอกมะลิ
และในช่วงเวลา..โอกาสวันแม่นี้..
ขอให้คุณแม่ทุกคน..และของทุกๆคน..
สุขภาพแข็งแรง..มีความสุขในทุกมิติ❤️❤️
เรียนรู้..ไปพร้อมๆกัน
โฆษณา