เธอยังบอกอีกว่า
สิ่งที่ทำให้ธุรกิจของเธอมีความโดดเด่นนั้นคือ
"เธอสามารถที่จะออกแบบและหาลูกเล่นใหม่ๆให้กับเชฟได้ นอกจากนี้เธอยังศึกษาความชอบและความต้องการของลูกค้าแต่ละคนเป็นอย่างดี "
(นั่น!..ไม่ธรรมดา)
คุณอ้อเป็นเกษตรกร ที่เป็นทั้งนักธุรกิจและ
ยังเป็นทั้งนักวิจัยอีกด้วย