16 ก.ย. 2020 เวลา 15:01 • สุขภาพ
กินผัก ผลไม้ ทุกวัน เพื่อสุขภาพที่ดีของร่างกายกันค่ะ 🥕🍆🍆🥬🥬🥒🥒🥦🥦🥕🥕🥬🥬
บ้านเราโชคดีที่มีพืชผักหลายชนิด แถมยังมีน้ำพริกหลากหลายแนวให้เลือกทาน แก้มกับผักสด และผักต้มได้ลงตัวเลย
ตอนเด็กๆเราก็ไม่เข้าใจผู้ใหญ่ว่าทำไมต้องมีน้ำพริกผักต้มทุกมื้อเย็นเลย เราเป็นคนภาคกลางเติบโตมากับเจอกับน้ำพริกกะปิ น้ำพริกปลาทู น้ำพริกเผา น้ำพริกมะม่วงมาตลอด เพราะย่า ยาย พ่อแม่ พี่ป้า น้าอา ชอบทานกันจริงจัง
น้ำพริกปลาทู ชุดนี้ 60บาทจ้า
บ้านเราอยู่กันแบบเป็นครอบครัวใหญ่ที่ปลูกบ้านใกล้ๆกันและญาติพี่น้องอยู่ใกล้ๆกัน ป้าเราทำกับข้าวทุกเย็นซึ่งจะต้องมีน้ำพริกทุกวัน เปลี่ยนผลัดกันไปไม่ซ้ำแต่ละวัน บ้านไหนทำอะไรก็แบ่งกันทาน แปลกที่น้ำพริกกินได้ไม่เบื่อ ทุกคนว่าไหมค่ะ
น้ำพริกและผักเหมือนเป็นสิ่งที่ต้องกินเป็นพื้นฐานของคนโบราณ จึงทำให้ผู้ใหญ่บ้านเราทำกัน และทำทานง่าย หาผักง่ายๆ ผักต้มบ้าง สดบ้าง เก็บหากันละแวกบ้านนั้นแหละค่ะ
ป้าเราน้ำพริกเผาอร่อยมากเลยค่ะ ส่วนแม่เราทำน้ำพริกกะปิ กับน่ำพริกปลาทูอร่อยค่ะ อิอิ
พอเรามาใช้ชีวิตห่างไกลบ้าน ก็ไม่ได้ทานน้ำพริกฝีมือคนที่บ้าน เราเชื่อว่าแต่ละครอบครัวก็มีเอกลักษณ์การทานอาหารที่แตกต่างกัน สำหรับบทความนี้ เราอยากชวนเพื่อนๆหันมาทานผักกันให้มากขึ้นนะคะ
พืชผักสวนครัวมีคุณประโยชน์ที่เป็นยาและมีกากใยช่วยเรื่องการขับถ่าย และมีระบบการทำงานของลำไส้ที่ดี อีกทั้งมีแร่ธาตุ และสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย
หาทานผักให้ได้ทุกวันนะคะ
เพื่อสุขภาพที่ดีของเราค่ะ
โฆษณา