น้ำยาป่าขาไก่จร้า
- ขาไก่ , ตับไก่ , เลือดไก่..ล้างให้สะอาดเตรียมไว้
~ ตั้งหม้อใส่น้ำประมาณครึ่งหม้อ ทุบตะใคร้ใบมะกรูดลงไปตั้งไฟให้น้ำเดือด เอาตีนไก่ลงต้มจนเกือบสุกแล้วใส่ตับลงต้มอีกสักพักระหว่างที่ต้มก็คอยช้อนฟองสีน้ำตาลทิ้งด้วย เมื่อตับสุกแล้วก็ปิดไฟ ตักไก่กับตับขึ้นพักไว้
น้ำต้มไก่เก็บไว้ก่อน *เลือดไก่ควรนำไปลวกในน้ำร้อนสัก 1นาที จะทำให้เลือดไม่คาว แล...อ่านต่อ
ความคิดเห็น
Life​ Style​ Thailand
ติดตาม+1ครับ
18 ก.ย. เวลา 07:13
zaba zaba
หิวเลย
17 ก.ย. เวลา 04:12