เขาะฉ่าย
ขอเอามาโพสอีกรอบนะครับ รอบที่แล้วทำไว้ไม่ได้ถ่ายเก็บไว้ จะได้เห็นภาพกัน
จะคล้ายจับฉ่าย แต่น้ำจะข้นรสจัดกว่า มีเปรี้ยวจากผักกาดดองและค่อนข้างมัน
อยากให้ลองทำกินกันดูครับมันอร่อยจริงๆ กินแล้วจะลืมจับฉ่ายน้ำใสๆไปเลย
รู้หรือไม่ เหตุที่คนจีนสมัยก่อนไม่นิยมกินผักดิบ
หากสังเกตุดูดีๆ สมัยก่อนแทบไม่มีเมนูผักสดกินกัน
นั่นก็เป็นเพราะ เค้าใส่ปุ๋ยคุณภาพสูงลงไปในแปลงผัก
ซึ่งการกินดิบๆอาจทำให้ท้องร่วงได้
โดยมากมาจากแบคทีเรียที่ชื่อecolli
ซึ่งปกติแล้ว แบคทีเรียชนิดนี้พบได้ทั่วไปในลำใส้ใหญ่ของคน(escherichia coli)
มีประโยชน์ในการช่วยสังเคราะห์วิตามินk
แต่เป็นอันตราย สำครับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
ส่วนแบคทีเรียชนิดอื่นๆนั้น ที่ลงท้ายชื่อว่าecoli อันตรายทุกตัวครับ
ความคิดเห็น
ครูจำเป็น
จริง ๆ ชอบกินจับฉ่ายมาก ๆ ค่ะ ...หรือจริง ๆ ชอบกินทุกอย่างนั่นเองค่ะ ^^
14 ต.ค. เวลา 03:04
1
รอบรู้รอบครัว
ใส่กระเทียมเยอะๆด้วยใช่มั้ยครับครู😄😄
14 ต.ค. เวลา 04:41
1
nana
เริ่มไม่ไว้ใจผักสดแล้วล่ะค่ะ😅
13 ต.ค. เวลา 08:43
1
รอบรู้รอบครัว
สมัยนี้ขี้ไม่พอทำปุ๋ยแล้วครับ อีกอย่างส่งออกนี่เค้ากำจัดเชื้อมาดีแล้ว ว่าแต่ผักจากจีนนี่ผลใหญ่อวบอ้วนบำรุงมาดี๊ดีจังเลย😆😆
13 ต.ค. เวลา 08:45
1
ปู่วา สะพายย่าม
ปู่ทำไม่เป็นแน่นอน ๕๕๕
13 ต.ค. เวลา 01:52
1
รอบรู้รอบครัว
ผมเองก็ทำไม่บ่อยครับ มันเลอะครัว 555
13 ต.ค. เวลา 01:56
1