14 ต.ค. 2020 เวลา 19:29 • อาหาร
"ร้านขนมของเด็กพิเศษ"
ก่อตั้งโดย พระครูจันทสีลากร
เจ้าอาวาสวัดห้วยหมู จ.ราชบุรี
...เรื่องเล่าเม้าท์ในครัว...
...ถึงคุณผู้อ่านที่รัก...
วันนี้ฉันจะมาเสนอเรื่องราวของพระสงฆ์รูปหนึ่ง
ท่านมีชื่อว่า "พระครูจันทสีลากร"
เจ้าอาวาสวัดห้วยหมู จ.ราชบุรี
พระครูจันทสีลากรเป็นผู้ก่อตั้งศูนย์พัฒนาเด็กพิเศษขึ้นที่วัดห้วยหมู เพื่ออบรมทักษะวิชาชีพให้แก่เด็กพิเศษ
เมื่อย้อนเวลาประมาณ10กว่าปีที่แล้ว
ท่านเห็นว่าชาวบ้านในจังหวัดราชบุรีนั้นมีบุตรหลานเป็นเด็กพิเศษจำนวนหลายคน หลวงพ่ออยากให้เด็กๆเหล่านี้ได้รับการศึกษาเหมือนกับเด็กปกติ
ท่านจึงไปขออนุญาตกับผู้อำนวยการโรงเรียน
วัดห้วยหมู ว่าให้สามารถนำเด็กพิเศษมาเรียนร่วมชั้นกับเด็กปกติได้ โดยทางโรงเรียนก็ให้การสนับสนุนและช่วยเหลือเด็กๆเป็นอย่างดี จวบจนกระทั่งจบการศึกษาภาคบังคับ
เมื่อถึงเวลาเรียนจบ เด็กพิเศษก็หมดโอกาสที่จะเรียนต่อ เพราะส่วนใหญ่ฐานะทางบ้านไม่ค่อยดี พ่อแม่ต้องหาเช้ากินค่ำ และพวกเขาก็จะถูกปล่อยให้อยู่เพียงลำพังที่บ้าน
หลวงพ่อเล่าว่า
"เด็กพิเศษจะมีอารมณ์ค่อนข้างแปรปรวน และสมาธิสั้น เด็กบางคนอารมณ์ร้อน เมื่อเกิดความเครียดจะทำร้ายตัวเอง เด็กพิเศษต้องการความรักและความเอาใจใส่เป็นอย่างมาก"
ท่านเล็งเห็นปัญหาที่จะเกิดกับเด็กพิเศษเหล่านี้
ถ้าหากปล่อยปละละเลยไม่ได้รับการดูแล
เด็กผู้ชาย
จะถูกชักจูงไปทำในเรื่องผิดกฎหมายได้ง่าย เช่น อาจจะถูกมิจฉาชีพล่อลวงให้ไปส่งยาเสพติด เป็นต้น
เด็กผู้หญิง
ถ้าอยู่คนเดียวก็อาจจะเสี่ยงต่อการถูกกระทำชำเราได้เช่นกัน
"ดังนั้นหลวงพ่อจึงจัดทอดกฐินและผ้าป่า เพื่อหาทุนมาสร้างศูนย์พัฒนาเด็กพิเศษขึ้น เพราะไม่อยากให้เด็กพิเศษเหล่านี้หมดอนาคตไป "
'ศูนย์พัฒนาเด็กพิเศษ'
สร้างขึ้นเพื่อต่อยอดในด้านการพัฒนาทักษะวิชาชีพให้แก่เด็กพิเศษ ที่นี่จะสอนอาชีพให้พวกเขาสามารถทำงานหารายได้เพื่อเลี้ยงดูตัวเอง ส่วนวิชาที่สอนก็มีมากมายหลายอย่าง ได้แก่
▫️งานประดิษฐ์พวงหรีด ดอกไม้จันทน์
และดอกไม้ถวายพระ ผลิตจากลอตเตอรี่ที่ไม่ใช้แล้ว
ภาพจากรายการ คนจริงใจไม่ท้อ
▫️งานเพ้นต์และสกรีนเสื้อยืด
ขอบอกว่าผลิตออกมาไม่ทันขายให้ลูกค้าเลยทีเดียว
เพราะน้องๆต่างมีฝีมือในงานศิลปะมาก
ภาพจากรายการ คนจริงใจไม่ท้อ
▫️บาริสต้า
หลวงพ่อลงทุนซื้อเครื่องชงกาแฟหลักแสนมา เพื่อให้เด็กๆสามารถทำงานได้อย่างมืออาชีพ
ภาพจากยูทูบช่องNewsClear
▫️ขนมเค้กและคุ๊กกี้
หลวงพ่อบอกว่าฝีมือในการทำขนมของน้องๆอร่อยมาก การทำขนมเป็นการฝึกสมาธิให้กับเด็กๆ
เมื่อเด็กมีสมาธิก็ทำให้ใช้ชีวิตอยู่ร่วมกับคนอื่นได้ และบางคนก็สามารถออกไปเปิดร้านเป็นของตัวเอง
ภาพจากยูทูบช่องNewsClear
'ศูนย์ฝึกวิชาชีพเด็กพิเศษ' มีต้นทุนค่าใช้จ่ายในแต่ละเดือนค่อนข้างมาก เพราะหลวงพ่อต้องจ้างครูมาสอนหลายคน ดังนั้นท่านจึงไม่เคยปฏิเสธกิจนิมนต์ต่างๆจากญาติโยม จะกล่าวได้ว่าท่านก็ต้องขยันทำงานในแบบพระสงฆ์เพื่อหาเงินมาดูแลค่าใช้จ่ายในส่วนนี้
หลวงพ่อไม่เคยเหนื่อยและท้อแท้ ท่านกล่าวไว้ว่า
ท่านก็เหมือนเป็นพ่อของเด็กที่อยากให้ลูกๆอยู่สบาย
"ภาระ คือพลังให้ต่อสู้ต่อไป"
"เด็กๆทุกคนเขาอยากมีความสุข
เขาอยากมีชีวิตอยากเป็นผู้ใหญ่
เหมือนกับเรานี่แหละ
อันนี้เราให้โอกาสเขา"
( หลวงพ่อได้กล่าวเอาไว้)
เครดิตข้อมูลและภาพถ่ายจาก
รายการคนจริงใจไม่ท้อ
ยูทูบช่องNewsClear

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา