• 🇨🇳 ประเทศจีน : ชาติมหาอำนาจแห่งแตงโม
ประเทศจีน ถือได้ว่าเป็นประเทศที่มีการผลิตและบริโภคแตงโมมากที่สุด เป็นอันดับ 1 ของโลก โดยข้อมูลนี้ ได้รับการยืนยันจากสหพันธ์การเกษตรกรและการค้าของจีน
สหพันธ์การเกษตรกรฯ ให้ข้อมูลว่า แตงโมเป็นผลไม้ที่ชาวจีนนิยมบริโภคกันมากที่สุด มาเป็นเวลานานหลายทศวรรษแล้ว
โดยจากข้อมูลในปี 2019 พบว่า ชาวจีนได้บริโภคแตงโมรวมกันมากกว่า 70 ล้านตัน และการผลิตแตงโมได้สร้างรายได้ให้กับจีน มากกว่า 2 ล้านล้านหยวน เลยทีเดียว
Credit : South China Morning Post
และถ้าถามว่า ชาวจีนได้เริ่มผลิตและบริโภคแตงโมตั้งแต่เมื่อไหร่กันนั้น อาจจะต้องย้อนกลับตั้งแต่ในสมัยราชวงศ์ถัง เมื่อราว 1,400 ปีก่อน
เมื่อถึงช่วงทศวรรษที่ 1980 ซึ่งเป็นยุคที่ประเทศจีน ได้ทำการปฏิรูปเศรษฐกิจและเปิดประเทศ อุตสาหกรรมทางด้านการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งแตงโม ก็ได้มีการเติบโตและพัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็ว
Credit : China Diary
ส่งผลทำให้จีนก้าวเข้าสู่ประเทศที่เป็นผู้ผลิตและบริโภคแตงโม ใหญ่เป็นอันดับที่ 1 ของโลก จนถึงปัจจุบัน
สำหรับสาเหตุสำคัญ ที่ทำให้ชาวจีนนิยมบริโภคแตงโม ก็เพราะชาวจีนเชื่อว่า แตงโมเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณอยู่หลายอย่าง
Credit : Fresh Diary
โดยชาวจีนจะนิยมบริโภคแตงโม ในช่วงหน้าร้อน เพราะชาวจีนเชื่อว่า แตงโมจะช่วยเติมน้ำภายในร่างกาย กินแล้วดีต่อสุขภาพ เนื่องจากเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานต่ำ มีความหวานน้อย และมีเส้นใยที่มีประโยชน์ต่อร่างกายนั่นเอง
*** Reference
#HistofunDeluxe
ความคิดเห็น
ยังไม่มีข้อความในโพสต์นี้