17 ม.ค. 2021 เวลา 12:07 • อาหาร
ผัดบะหมี่ไวไว ใส่เบคอน
ผัดบะหมี่ไวไวใส่เบคอน
สวัสดีค่ะทุกคน พบกันวันนี้กับ Lucky review วันนี้มาเป็นเมนู กินเส้น กันนะคะ กับบะหมี่ไวไว จะเป็นเมนูอะไรนั้น ไปติดตามกันเลย
มีใครชอบกินบะหมี่ซองยี่ห่ออะไรบ้าง มาแชร์กันได้นะคะ
ผู้เขียนชอบบะหมี่ไวไว สูตรต้นตำหรับ ซองนี้
ทำไมถึงชอบบะหมี่ไวไวเหรอคะ น่าจะเป็นเพราะว่า เส้นมันเหนียวนุ่มดีค่ะ เวลาเอามาผัดกลิ่นมันหอมด้วยแหละ
วันนี้ผู้เขียนจะทำเมนูบะหมี่ไวไวผัดใส่เบคอน งั้นเรามาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง
1. บะหมี่ไวไว กินหลายคนใส่หลายซอง เพิ่มเครื่องตามที่สมควรที่ชอบนะ สูตรนี้ผู้เขียนทำแบบกะ ๆ เอา ใช้แค่ 1 ซอง (เพราะเราทำอะไรก็อร่อย 555)
2. เบคอน
3. พริกแห้งทอด
4. กระเทียม
5. ใบต้นหอม
เครื่องปรุง
1. น้ำมันพืช
2. น้ำมันหอย
3. ซอสโซยู หรือซอสปรุงรส (ซีอิ๊วขาว)
4. น้ำปลา
5. พริกไทย
วิธีทำ
1. ต้มน้ำ ใสบะหมี่ (อย่าสุกหรือนิ่มเกินไปนะคะ เดี๋ยวตอนพัด เส้นจะเละ เหมือนของผู้เขียน) แล้วตักพักไว้
2. เจียวกระเทียม กับพริกแห้ง จะหั่น ตำ หรือทุบ ก็ได้เลยค่ะ
3. ใส่เบคอนลงไปผัด
4. ใส่เส้นบะหมี่ที่ลวกแล้ว ตามลงไป
5. ใส่เครื่องปรุง ชิมรสที่ชอบ
6. ตักจัดใส่จาน โรยต้นหอมซอย
เรียบร้อย อร่อยนะจะบอกให้
ผัดบะหมี่ไวไวใส่เบคอน
สำหรับเมนูนี้ เพื่อน ๆ ให้กี่คะแนนดีเอ่ย
ปล. เครื่องปรุงที่มาในซอง เพื่อน ๆ จะใช้เครื่องปรุงนั้นแทนเครื่องปรุงที่บ้านก็ได้นะคะ ผู้เขียนก็ชอบนะ แอบโรยไปหน่อย กลิ่นหอมดี
แล้วพบกันใหม่ ในซีรีส์ "กินเส้น" บทต่อไป
ภาพและบทความโดย : Lucky review
โฆษณา