24 ก.พ. 2021 เวลา 00:00 • อาหาร
เมนูผัดกะเพรารสใหม่ ใส่พริกแกงไทยเผ็ดจัดจ้าน หอมกรุ่นด้วยใบกระเพรา อัพเกรดรสชาติความอร่อยให้กับเมนูผัดกะเพราแบบเดิม ๆ
ส่วนผสม
หมูสับ
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
ใบกะเพรา 1 ถ้วยตวง
พริกสด หั่นแฉลบ ปริมาณตามชอบ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
(ถ้าอยากใส่เครื่องปรุงเพิ่มใส่ได้อีกนะค่ะปรุงรสได้ตามใจชอบเลยค่ะ)
ขั้นตอนวิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่เนยพอร้อน ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงผัดพอหอม
2. ใส่หมูสับลงผัดพอสุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เราเตรียมไว้ เติมน้ำเปล่า ชิมรส
3. ใส่พริกชี้ฟ้าและใบกะเพราลงผัดพอสลด ยกลง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
โฆษณา