Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
MENUZAPZAP อาหาร
•
ติดตาม
30 มิ.ย. 2020 เวลา 14:31 • อาหาร
พะแนงหมู สูตรง่ายๆ มาเสิร์ฟแล้วจ้า รสชาติหวานมันอร่อย กลิ่นหอมๆของกะทิชวนหิว ทานกับข้าวสวยร้อนๆ โอ้แม่เจ้าอร่อยมาก แถมยังได้ประโยชน์จากผักที่ใส่ลงไปอีกด้วย มาดูสรรพคุณของผักกันเลยจ้า
➡️ มะเขือพวง ช่วยเจริญอาหาร ย่อยอาหาร ช่วยระบบขับถ่าย บำรุงธาตุ ขับเสมหะ แก้ไอ ช่วยให้โลหิตหมุนเวียนดี แก้ฟกช้ำ ไอเป็นเลือดและแก้ฝีบวมมีหนอง
➡️ ใบมะกรูด นิยมนำมารับประทานแก้อาหารช้ำใน บรรเทาอาการไอ ป้องกันการเกิดมะเร็งและยังช่วยชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในผู้ป่วยมะเร็งอีกด้วย
➡️ พริกหยวก ช่วยในการลดน้ำมูก ลดการอุดตันของเส้นเลือด ขจัดไขมันเลว บรรเทาอาการปวดฟัน ช่วยให้อารมณ์สดใส บำรุงสุขภาพผู้ป่วยเบาหวาน กระตุ้นภูมิคุ้มกันและช่วยขับลม
🥗ส่วนผสมพะแนงหมู🥗
สันคอหมู 540 กรัม
กะทิ 360 มล.
น้ำสะอาด 300 มล.
พริกแกง 50 กรัม
มะเขือพวง 80 กรัม
ใบมะกรูดซอย 20 กรัม
พริกแดง 10 เม็ด
พริกหยวก 5 กรัม
น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส (เล็กน้อย)
วิธีทำพะแนงหมู
1. หั่นสันคอหมู พริกแดง พริกหยวกให้เป็นชิ้นเล็ก ซอยใบมะกรูดให้เป็นชิ้นเล็กๆ
2. เคี่ยวน้ำกะทิและพริกแกงให้ได้ที่ใส่สันคอหมูลงไปผัดให้เข้ากันจนสุก เติมน้ำสะอาดลงไปคนให้เข้ากันต้มให้เดือด
3. ใส่มะเขือพวงและพริกหยวกลงไปคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลาและผงปรุงรสคนให้เข้ากันตั้งทิ้งไว้ให้มะเขือพวงสุก
4. จากนั้นใส่ใบมะกรูดซอยและพริกแดงคนให้เข้ากัน
คลิปวีดีโอวิธีทำ:
https://youtu.be/RweVZlQa6s0
👇ฝากกด “ติดตาม กดไลค์ กดแชร์ ด้วยนะจ้า 👇
YouTube:
https://www.youtube.com/menuzapzap
Facebook :
https://www.facebook.com/menuzapzap
Blockdit :
https://www.blockdit.com/menuzapzap
ขอบคุณข้อมูลอ้างอิง :
https://www.honestdocs.co/
https://mgronline.com/
1
17
27
1 บันทึก
17
27
โฆษณา
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2024 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย