16 ก.พ. 2021 เวลา 15:07 • ไลฟ์สไตล์
ทำบ้านให้เป็นฟาร์มออร์แกนิค
ผักผลไม้ในสวน
ช่วงหน้าร้อนนี้ตั้งใจจะจัดสวนในบ้านให้เขียวขจีสดชื่น​ คลายร้อนสักหน่อย​ ก็คงต้องเริ่มจาก​เลือกพันธุ์​พืช​ พันธุ์​ไม้ที่จะปลูกก่อน​ อากาศร้อนๆต้องปลูกผักกินผล​ให้เยอะกว่าผักกินใบ​ เพราะถ้าปลูกผักกินใบเยอะเดี๋ยวไม่มีเวลาทำร่มพรางแสงให้​ ผักก็จะเหี่ยวง่าย​
ผักในสวน
พริกขี้หนูที่ถูกคัดพันธุ์​โดยนกและธรรมชาติช่วยคัดเลือก​ขึ้นเองทุกปี​ นอกจากรดน้ำบ้างแล้ว​ก็แทบไม่ต้องทำอะไร​ ที่ต้องดูแลใส่ปุ๋ยหมักชีวภาพบ้างก็มะนาวในกระถาง​ กับมะเขือยาวสีม่วงพันธุ์​จากสวนที่เพื่อนบ้านนำมาฝาก​
ผักบางอย่างก็ปลูกลงดินหรือลงตะกร้าเพื่อจัดสวนสวยและเก็บทำอาหารได้ด้วย​ ผักปลังยอดใหญ่อวบมากเด็ดยอดกรือดอกอ่อนมาลวกจิ้มน้ำพริกกะปิ​ ก็อร่อยมากๆ​ปลูกครั้งเดียวพอติดเมล็ดปล่อยไว้จนแก่สีม่วงดำพอเมล็ดร่วงก็งอกให้กินในฤดูต่อไปได้​ ผักสลัดใบฟอร์ม​สวยก็นำมาปลูกในตะกร้าย้ายไปย้ายมาตามแต่ใจอยากจะจัดวางให้สวยงาม
ผักออร์แกนิคในสวนที่บ้าน
ความจริงคือ
เราสามารถ​เลือกชนิดพันธุ์​ผักให้เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ปลูกและสภาพอากาศตามฤดูกาลได้ การเลือกกินผักตามฤดูช่วยลดความเสี่ยงเรื่องสารเคมีตกค้างในผลผลิตในกรณีที่ต้องซื้อหามาปรุงอาหาร​ แต่ถ้าเราสามารถปลูกเองได้ที่บ้านจะสามารถเลือกปลูกแบบออร์แกนิคได้​ ก็มั่นใจความปลอดภัย
ความสุขในสวน
เทคนิค​การปลูกพืชผักออร์แกนิค
1.ดินดี​ ถ้าไม่ดีก็ปรุงดินโดยใช้สารชีวภาพ​ ปุ๋ยหมัก​ ปุ๋ยคอก​
2.พันธุ์​ดี​ ถ้ามีโอกาสให้เลือกซื้อเลือกหาพันธุ์​ที่ผลิตในระบบเกษตรอินทรีย์​เพราะผ่านการคัดเลือกมาแล้วว่าเป็นพันธุ์​ที่ทนต่อสภาพแวดล้อม​ ปลูกแบบไม่ต้องใช้สารเคมี​ก็ได้ผลดี​
3.ความรักและเอาใจใส่​ หมั่นคอยสังเกตุและเรียนรู้​ลักษณะ​พืชผักที่เราปลูกเสมอ​วันหนึ่งเราจะเกิดทักษะว่าช่วงนี้พืชต้องการอะไร​และต้องดูแลอย่างไรบ้างจึงจะได้ผลผลิตดี​
4.ต้องให้มีความหลากหลาย​ในสวนเพื่อลดความเสี่ยงเรื่องโรคแมลงรบกวน​ ที่สำคัญเราได้มีพันธุ์​พืชที่หลากชนิดไว้รับประทาน
5.อย่าลืมเก็บเมล็ดพันธุ์​ไว้ปลูกต่อไปด้วยนะคะ​ พืชหลายชนิดเก็บเมล็ด​พันธุ์​ไว้ปลูกต่อได้ค่ะ
โฆษณา