26 ก.พ. 2021 เวลา 14:29 • การเกษตร
เรื่องของจุลินทรีย์
น้ำหมักกล้วย
กล้วยน้ำว้าหรือกล้วยอะไรก็ได้ที่กำลังสุกงอมจนเปลือกเริ่มดำ เพราะว่ากล้วยงอมจะมีน้ำตาลเยอะ สูตรที่นำมาฝากวันนี้เป็นสูตรประหยัด เราจะไม่ใช้น้ำตาลหรือกากน้ำตาลในการหมัก แต่จะใช้น้ำตาลในตัวของกล้วยมาใช้เป็นอาหารของจุลินทรีย์แทน น้ำหมักกล้วยมีประโยชน์ต่อพืชเพราะมีธาตุอาหารที่พืชต้องการอยู่สูง เช่น ออกซิน, จิบเบอเรลลิน, ไซโตไคนินและกรดอะมิโน เป็นต้น ทำให้ดอกไม่ร่วง ขั้วเหนียว ลูกโต
ส่วนผสม
1. กล้วยสุกงอม 3-4 หวี
2. หัวเชื้อจุลินทรีย์ 200 มล. (หากไม่มีใช้แป้งข้าวหมาก 2 ก้อน)
3. น้ำดื่ม
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำ
-หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ โดยให้หั่นทั้งเปลือก
-นำกล้วยที่หั่นแล้วใส่ในภาชนะ
-เติมน้ำพอท่วมกล้วย
-ใส่หัวเชื้อจุลินทรีย์ลงไป ปิดฝาภาชนะแล้วเขย่าให้ส่วนผสมเข้ากัน (หากไม่มีหัวเชื้อจุลินทรีย์ให้ใช้แป้งข้าวหมากสัก 2 ก้อน นำมาบดให้ละเอียดแล้วโรยลงในภาชนะที่บรรจุกล้วยอยู่ ปิดฝาภาชนะแล้วเขย่าให้ส่วนผสมเข้ากัน)
-นำไปวางในที่ร่มอย่างน้อย 7 วัน หรือถ้าจะให้ดีควรหมักไว้ประมาณ 1-2 เดือน เพื่อให้ได้ธาตุอาหารที่มากขึ้น โดยในระหว่างที่หมักให้เปิดฝาภาชนะเพื่อคนส่วนผสม วันละครั้งหรือสองวันครั้งก็ได้
-เมื่อครบกำหนดกรองเอาเฉพาะน้ำไว้ใช้งาน ส่วนที่เป็นกากนำไปใส่โคนต้นไม้เพื่อเป็นปุ๋ยได้ โดยใส่ให้ห่างจากโคนต้นประมาณ 1 คืบ
ผลการทดลอง
18 ก.พ. ผ่านไป 1 คืน มีฟองอากาศด้านบน
20 ก.พ. ขวดเริ่มตึงเพราะแก๊สที่เกิดขึ้น
26 ก.พ.
หลังจากหมักไว้ประมาณ 3 เดือน นำมากรองส่วนที่เป็นกากออกไปให้เหลือเฉพาะน้ำ ส่วนกากก็นำไปใส่โคนต้นไม้เพื่อเป็นปุ๋ย
หลังจากกรองกากออกไปแล้ว
การนำไปใช้งาน
- สำหรับฉีดพ่นทางใบให้ใช้ 4-5 ช้อนโต๊ะผสมน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นในตอนเช้าหรือสาย
- สำหรับรดลงบนดินให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 1 ลิตร ราดลงบนดินระวังอย่าให้โดนใบ เพราะจะทำให้ใบไหม้ได้
โฆษณา