28 ก.พ. 2021 เวลา 23:53 • อาหาร
วันนี้เราจะมาทำเมนูสเต็กแฮมเบิร์ก ทำเองได้ง่ายๆสูตรนี้เราจะทำซอสขึ้นมาเองค่ะ🍔😊
ส่วนผสม
เนื้อหมูบด 300 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเทอริยากิ 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
พริกไทยโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆกดให้แบน
ตั้งกระทะใช้เนยทากระทะใช้ไฟกลางแล้วนำเนื้อหมูไปย่างบนกระทะให้สุกทั้ง 2 ด้าน
ส่วนผสมสำหรับทำซอส
หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 แก้วเล็ก
ซอสเทอริยากิ 1 ช้อนโต๊ะ
เทส่วนผสมลงในกระทะที่เราย่างแฮมเบิร์กเสร็จ คนส่วนผสมให้เข้ากัน จนน้ำเข้มข้นแล้วนำน้ำไปราดบนเนื้อหมูแฮมเบอร์เกอร์ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
โฆษณา