💡Absorbent Pad
🤭โกเต๊กของเนื้อสัตว์ ใส่ไว้ทำไมหนอ🤪
https://www.cool-direct.com/absorbent-pads.html
ถ้าเป็นของผู้ฉิง ก็คือผ้าอนามัยไงหละ
แต่ถ้าเป็นผู้ใหญ่และเด็กเล็ก ก็จะมาในรูปแบบของกางเกงผ้าอ้อม
ส่วนในทางอาหาร ก็คือแผ่นซับเลือดนั่นเอง
🍥ใส่ไปทำไม
เมื่อหลายปีที่ผ่านมา ครั้งแรกที่ผู้เขียนเห็นก็ยิ้มไปพลางนึกไปว่า
แหม่ เนื้อสัตว์เดี๋ยวนี้มันดีจริงๆ ใส่ผ้าอนามัยกันด้วยวุ๊ย><
ที่ใส่รองไว้ นอกจากจะป้องกันไม่ให้เลือดหรือน้ำอะไรต่อมิอะไรไหลเยิ้มเลอะเทอะไม่น่าดูแล้ว
อีกจุดประสงค์สำคัญก็คือ เพื่อให้เนื้อคงความสดได้ยาวนาน
🍥คืออะไร
มันก็คือแผ่นรองซับธรรมด๊าธรรมดา
เพียงแต่บางยี่ห้ออาจมีลูกเล่นใส่ลงไปเพิ่ม เช่นว่าดูดซับกลิ่นเอย กักเก็บเชื้อโรคเอย มีชั้นของซิลิก้าเจลเอย เทคโนโลยีไมโครแบนเอย...สารพัด
เพียงแต่ถ้าเป็นของดีมีคุณภาพจริงๆ เวลาเผลอกินเข้าไป มันจะไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายและขับถ่ายออกมาได้โดยสวัสดิภาพ
🍥มีประโยชน์อย่างไร
นอกจากจะชวนให้แพคเกจดูสะอาดน่าซื้อแล้ว
ยังมีหลักการทำงานคือ คอยซึมซับน้ำที่ไหลออกมาและเก็บกักของเหลวนั้นไว้
ช่วยให้เวลาแกะห่อออกมาน้ำจากเนื้อสัตว์ดิบไม่ไหลเลอะกระเด็น
ลองนึกภาพตามดูว่า ถ้าในนั้นมีเชื้อโรคอยู่หละก็ น้ำกระเด็นไปโดนผักสลัดโดยที่เราไม่รู้ตัว จะเกิดอะไรขึ้น เพราะฉะนั้นนอกจากผลพลอยได้นี้แล้ว แผ่นรองซับนี้ยังคอยเก็กกักเชื้อจุลินทรีย์ที่ไหลออกมาจากเนื้อได้อีกด้วย ส่งผลให้เนื้อสัตว์ในแพคเกจนั้นเก็บได้นานขึ้นนั่นเอง
🍥สำหรับในห้องครัว
ไม่ถึงกับจำเป็นที่จะต้องใช้แผ่นรองซับ เพราะส่วนใหญ่จะเป็นเรื่องของทางผู้ผลิตมากกว่า
แต่ก็มีการนำวิธีดูดซับนี้ไปใช้เพื่อยืดอายุของอาหารเช่นกัน โดยเฉพาะพวกผักทั้งหลาย
หากลองสังเกตุดูจะพบว่าตามร้านอาหารอิสาน ตามร้านก๋วยเตี๋ยว
จะพบกับผักซอยโรยหน้าที่หั่นไว้ พอเข้าไปดูใกล้ๆละทั้งเหี่ยวทั้งแห้งเลย
แต่ในห้องครัวเอง ผักซอยโรยหน้าทำไมสดจังหว่า
นั่นก็เป็นเพราะพวกเราใช้ทิชชู่เนื้อหนาที่ไม่เปื่อยยุ่ยง่ายรองในกล่องก่อนใส่ผัก
ไม่ว่าจะเป็นต้นหอมซอย ใบผักชีที่เด็ดเก็บไว้ หรือแม้แต่ผักที่จะนำไปใช้ทอดเทมปุระ
ที่ใส่ไปนั่นก็เพื่อเอาไว้ดูดซับการคายน้ำของผักและรักษาความชื้นในกล่องที่เก็บผักนั่นเอง
ลองนึกภาพตามว่า พอผักคายน้ำ ผักก็แฉะ พอแฉะแล้วผักก็จะหนักขึ้นจากน้ำหนักของน้ำ พอผักกดทับกันมากขึ้นผักก็จะเน่า
🍥ทางบ้านเอง
เพื่อที่จะเก็บผักได้นานๆจะลองเอาวิธีนี้ไปใช้ดูก็จะเก็บผักได้นานขึ้น
โดยการล้างผักและผึ่งให้แห้ง ตรงไหนที่เริ่มมีสีเขียวไม่สดหรือสีเริ่มเหลืองก็ตัดทิ้งไปได้เลย
แนะนำให้ใช้กรรไกรขลิบเอา เพราะถ้าใช้มือเด็ดหรือใช้มีด บริเวณที่ถูกตัดจะเกิดการบอบช้ำ ส่งผลให้เก็บได้ไม่นานเท่าที่ควร
หลังจากนั้นจึงเอากระดาษมารองไว้ก่อนที่จะวางผักที่แห้งและตัดแต่งแล้วลงไปอย่างแผ่วเบา
ก่อนจะปิดท้ายด้วยกระดาษทิชชู่ด้านบนอีกครั้ง เพื่อป้องกันไอน้ำที่ระเหยเกาะติดฝาหล่นลงไปสัมผัสกับผักโดยตรง
แต่หากผักที่จะใส่ในกล่องมีปริมาณเยอะมาก
ก็แนะนำว่าให้วางทิชชู่สลับกับผักเพื่อกระจายน้ำหนักและดูดซับความชื้นได้มากกว่า
https://www.foodex.fr/fr/produits?view=product&pid=202043&family=JAP&cat=USTENSILS&p=1
🍥ในร้านซูชิเอง
สงสัยกันหรือเปล่า ทำไมปลาดิบร้านอาหารญี่ปุ่นถึงรสชาติดีจัง
หนึ่งในเทคนิคการควบคุมความแห้งและเด้งกรอบของเนื้อปลาโดยใช้เจ้าทิชชู่ตัวนี้นี่แหละ
โดยกระดาษที่ใช้ จะเป็นทิชชู่ที่เนื้อเหนียวมากเป็นพิเศษและไม่ซับน้ำเท่าทิชชู่ปกติ
เนื้อจะละเอียดกว่าทิชชู่ทั่วไป ที่สำคัญคือ ในร้านอาหารญี่ปุ่นเองก็ใช้ทิชชู่ตัวนี้แหละกรองซุป เพราะมันกรองได้ดี ไม่มีตะกอนใดๆเหลืออยู่เลย
เวลาจะใช้ก็คือเมื่อหั่นปลาเป็นท่อนๆเก็บไว้ จะนำทิชชู่ตัวนี้แหละมาห่อไว้
เนื้อปลาที่ได้ จะยังคงชุ่มฉ่ำ แต่ไม่มีน้ำส่วนเกินไหลออกมา พูดง่ายๆคือเนื้อปลาจะไม่แฉะคาปากจนเกินไปนั่นเอง
https://www.carefree.co.th/panty-liner-products/carefree-breathable-aloe
🤞รู้หรือไม่💡
🍥ถ้าอยากให้อาหารเก็บได้นานกว่านั้น ให้เอาไปเข้าเครื่องแวคคุมที่จะดูดอากาศออกไปและใส่ในโตรเจนเข้ามาแทน เนื้อสัตว์ที่ได้จะดูสดใสสีสวยได้ยาวนาน
🍥นอกจากจะนำผ้าอนามัยมาใช้ในรองเท้าของนักเรียนรด.แล้ว
ผู้ชายบางคนที่เป็นหนองในก็ใช้แคร์ฟรีนะเอ้อ🤪
อ้างอิงและรูปภาพประกอบจาก
- 23
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
