แตงโม
อีกหนึ่งผลไม้ที่ปลูกได้ดีในประเทศไทย
ช่วยดับกระหายคลายร้อนที่หลายคนชื่นชอบ
เครดิตภาพ pixabay,Adina voicu
แตงโม
มีประวัติย้อนหลังไปยาวนานกว่าสี่พันปีสันนิษฐานว่าชาวอียิปเป็นผู้ริเริ่มปลูก
แต่แตงโมมีแหล่งกำเนิดอยู่ในแถบทะเลทราย
คาลาฮารี ทางตอนใต้ของทวีฟแอฟริกา
ทะเลทรายคาลาฮารี มีเนื้อที่ 900,000 ตารางกิโลเมตร
ครอบคลุมพื้นที่ในประเทศบอตสวานา และบางส่วนของประเทศแอฟริกาใต้และนามิเบีย
มีปริมาณน้ำฝนน้อยมาก
ในจีนมีบันทึกไว้ว่าปลูกในสมัยราชวงศ์ถัง
พ.ศ.1161-1450 ในแถบซินเจียง
ในประเทศไทยสันนิษฐานว่าถูกนำเข้ามาจากจีนผ่านทางภาคใต้เพราะคนใต้เรียกว่าแตงจีน
ในพงศาวดารสมัยกรุงศรีอยุธยามีเรื่องราวเกี่ยวกับแตงโมปรากฏอยู่ในสมัยแผ่นดินสมเด็จพระเพทราชา
พ.ศ.2231 -2246 เรียกว่า ผลอุลิต
ซึ่งเป็นราชาศัพท์มาจากภาษาเขมร
แม้แต่ในตำรา แม่ครัวหัวป่าก์ ของ ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงษ์ ก็เรียกชื่อตำรับอาหารว่า
“ผัดปลาแห้งแตงอุลิต” เช่นเดียวกัน
แตงโมมีประโยชน์มากมาย
เพราะอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบีรวม แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เป็นต้น
มีผลวิจัยจากประเทศสหรัฐอเมริกาพบว่าการกินแตงโมจะส่งผลกับระบบการไหลเวียนโลหิตทั่วร่างกายและอาจเพิ่มความต้องการทางเพศได้ด้วย
เนื่องจากแตงโมมีกรดอะมิโนที่ชื่อว่าซิทรูรีน
จึงสามารถเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้
ไลโคปีนในแตงโมยังช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งได้ด้วย
ขึ้นชื่อว่าแตงโมซื้อที่ไหนกินที่ไหนก็อร่อยได้
สารอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกายเหมือนกัน
อย่าให้ถึงกับต้องขับรถไปลำปางเพื่อซื้อแตงโมกับน้องอุ๋งอิ๋งเลยนะครับ
เกรงว่าจะไม่คุ้ม
ถ้ามีแผนจะไปเที่ยวลำปางอยู่แล้วจะแวะไปอุดหนุน
น้องเขาหน่อยก็คงไม่เป็นไร
แต่อย่าให้คุณแม่บ้านรู้นะครับไม่งั้น...เป็นเรื่อง
ข่าวว่าตอนนี้น้องเขาโดนจับปรับ 500 เลิกใส่บิกินี่
หันมาใส่ชุดสุภาพสตรีขายแตงโมแล้วนะครับ
เครดิตภาพจาก facebook :ปลั้กไทย by มหาชะนี
😁
อ้างอิง
Thai Chef
ประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกแตงโมเนื้อกว่า 25,000 ไร่
กระจายอยู่ทั่วประเทศ
แตงโมจะแบ่งออกเป็น 3 ประเภทตามลักษณะการใช้ประโยชน์ คือ
1.แตงโมเนื้อมีสีแดง และเหลืองเน้นกินเนื้อ
เปลือกก็กินได้นะครับ แต่คนไม่นิยม
2.แตงโมผลอ่อน
ใช้ประกอบอาหาร
3.แตงโมเมล็ด
ที่เราทานๆกันเป็นของขบเคี้ยวเรียกเม็ดก๋วยจี๊
นั่นแหละครับ เป็นคนละสายพันธุ์กับแตงโมเนื้อ
ครับ
เกษตรเอส'Society
"อยากเห็นคนในสังคมนี้
มีรอยยิ้มและความสุข"
หากชอบช่วยกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้ผมและทีมงานด้วยนะครับ หรือจะเข้ามาเขียนคอมเม้นต์เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้ก็ยินดีครับ
😊
- 7
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
