โควิคมารอบ3 เราจะอยู่บ้านยังไงไม่ให้น่าเบื่อ ปิ่นโตจะมาชวนทำอาหารง่ายๆ เด็กๆชอบทาน ผู้ใหญ่ทานดี เป็นเมนูดัดแปลง🧀🤤
พิชซ่าเฟรนช์ฟรายส์ราดชีส มันฝรั่งทอดราดชีส เมนูเฟรนช์ฟรายส์สุดฮิตในขณะนี้ ที่เราเห็นขายตามท้องตลาดทั่วไป
แต่วันนี้ปิ่นโตจะมาลองทำแบบพิชซ่าดูกัน ชีสเยิ้มๆรับลองว่าอร่อยมากๆเลยค่ะ
ส่วนผสมพิชซ่าเฟรนช์ฟรายส์ราดชีส
มันฝรั่ง 3 ลูก
ชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ
นมจืด 1 แก้ว
เนย 1 ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนชา
ผงปรุงรสชีส 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงออริกาโน่
วิธีทำพิชซ่าเฟรนช์ฟรายส์ราดชีส
ทำชีสซอสโดยการละลายเนยในหม้อ ใส่แป้งลงไปผัดจนแป้งสุก ตามด้วยนมจืดค่อยๆ ใส่ รอนมเดือดตามด้วยชีส คนให้ละลายปิดไฟพักไว้
นำมันฝรั่งหั่นเป็นแว่น ๆ ล้างให้สะอาด รอให้สะเด็ดนำ้ แล้วนำไปมันฝรั่งลงทอดจนสุก สะเด็ดน้ำมันพักไว้
จัดใส่จานวางเฟรนช์ฟรายส์ใส่จาน ราดซอสมะเขือเทศ
วางอีกชั้น โรยผงปรุงรสชีสให้ทั่วเฟรนช์ฟรายส์ ว่างอีกชั้น แล้วราดด้วยชีส โรยออริกาโน่พร้อมเสิร์ฟค่ะ