21 พ.ค. 2021 เวลา 11:17 • สุขภาพ
"ร้านอาหารตามสั่งแถวออฟฟิศในวันที่ต้อง​
work​ from​ home"
1
หลายๆออฟฟิศ​ช่วงนี้​อาจจะ​ work​ from​ home​ กัน
ที่ออฟฟิศเราก็ให้ทำงานที่บ้าน
มาตั้งแต่ต้นเดือน เมษา​ 64 ตั้งแต่มีการระบาด
ในระลอกที่สาม​ของโรคโควิด 19
ซึ่งก่อนหน้านั้นก็ทำงานที่บ้านไปแล้ว1รอบ
ในช่วงปีที่แล้ว....
เราเชื่อว่าหลายๆออฟฟิศ​
จะมีร้านอาหารตามสั่งเจ้าประจำ
ที่ใช้บริการบ่อยๆ​ ช่วงพักกินข้าวตอนเที่ยง
เป็นร้านที่จะรู้ว่าเราชอบกินรสไหน​
กระเพราต้องไม่ใส่ถั่วฝักยาว​ หรือผัดห้ามใส่น้ำตาล
และเราจะเรียกเจ้าของร้านว่า​ "ป้า" ตลอด
และเราจะมี​ "ข้าวร้านป้า" ​ เป็นของตัวเอง
วันนี้เราไปออฟฟิศ เพื่อเคลียร์เอกสาร
พอพักกินข้าว​ เลยเดินไปซื้อ​ "ข้าวร้านป้า"
ปรากฎว่​า​ ร้านแปะป้าย​ "ปิดร้าน"
ตอนแรกเข้าใจว่าป้าอาจจะหยุด
เราเลยไปถามบ้านข้างๆว่าป้าหยุดไปไหน
ได้ความว่า ป้าแกเลิกทำแล้ว
เลิกขายได้อาทิตย์กว่าๆแล้ว
เพราะคนน้อยมาก ไม่ค่อยมีคนมาทำงาน
ทำให้ร้านแกขายได้น้อย​ ด้วยความอยู่ในซอยด้วย
เค้าแบกรับต้นทุนไม่ไหว
ทั้งค่าเช่า ค่าวัตถุดิบ และค่าน้ำค่าไฟ
กว่าโควิด19​ จะผ่านไป
ไม่รู้ว่าร้านอาหาร​เจ้าประจำจะยังเหลืออยู่กี่ร้าน​
เป็นเรื่องน่าเสียดาย​ และน่าเห็นใจมากๆ​
ขนาดร้านอาหาร​แบบร้านตามสั่งทั่วๆไป
ที่ต้นทุนไม่ได้มากเท่า​ร้านอาหารใหญ่ๆ​
ที่มีพนักงานเยอะ​ ค่าไฟ ค่าน้ำ​ ค่าพนักงาน
ยังแทบอยู่กันไม่ไหวเลย......
ถ้ากลับมาใช้ชีวิตได้ปกติแล้ว
ไม่รู้ว่า​ คนทำร้านอาหาร​ จะมีแรง​ มีทุน​ พอ
ที่จะกลับมา​แบบเดิมอีกไหม
บางร้านก็ปรับตัวเป็นส่งแบบออนไลน์
แต่บางร้านที่ไม่ค่อยรู้เรื่องเทคโนโลยี
ก็จะยากหน่อย​ กว่าจะรับออเดอร์ได้แต่ละที
ก็หมดเวลาแล้ว...
ได้แต่หวังว่า... ทุกร้าน​ ที่กำลังเผชิญปัญหาอยู่ตอนนี้
จะผ่านไปได้​ และกลับมาเจอกันใหม่วันที่ดีกว่านี้
"คิดถึงข้าวร้านป้า"
1
❤️
โฆษณา