อย่าไปทำเรื่องน่าอายแบบนี้เหมือนดิฉัน
พักเที่ยงเราก็ลงไปเดินตลาด
หันไปเห็นผลไม้ เดินเข้าไป พร้อมถามแม่ค้า
ถามว่าอะไรนั้น ไปดูกันค่ะ 😊
ระกำราคาเท่าไหร่คะ แม่ค้าบอก สละค่ะ (อุ้ย เขินเลยเรา)
เราก็อ๋อค่ะ ราคาเท่าไหร่ค่ะ (ทำเนียน ๆ ไป😉)
บ้านต่างจังหวัดของเรา ไม่ว่าสละ หรือ ระกำ เราก็เรียกระกำ(อย่าถามว่าบ้านไหน 🤣 จะโกรธ)
หารู้ไม่ว่าสละ และ ระกำมันต่างกัน
วันนี้ถึงเวลาเบิกเนตร 👀
เจ้าผลไม้สองชนิดนี้มาจากครอบครัวเดียวกัน
หน้าตาคล้ายกันอย่างกับแกะ
มิหนำซ้ำบางท่านยังเอาผลไม้สองชนิดนี้มาผสมข้ามพันธุ์กันเพื่อรสชาติที่ลงตัว ด้วยการผสมเกสร (ใครทราบการผสมแบบอื่นก็แสดงความคิดเห็นกันได้นะคะ)
การผสมด้วยเกสร: อ่านเพิ่มเติม👇
ตามมาดูกันว่า ลักษณะของผล, สีเปลือก, สีเนื้อใน ของเจ้าระกำ และสละต่างกันยังไงบ้าง
❇️ระกำ
ลักษณะของผล: ระกำจะมีเนื้ออัดแน่น 2-3 กลีบ ทำให้ผลอ้วนสั้น กลมป้อม
สีเปลือก: เปลือกหุ้มผลเป็นเกล็ดสีน้ำตาลหรือดำ ถ้าแก่ผลจะเป็นสีแดง มีหนามเยอะและยาวกว่า หนากว่าสละ
สีเนื้อใน: มีสีเหลืองอมส้มมีรสเปรี้ยวมาก เมล็ดใหญ่
❇️สละ
ลักษณะของผล: ลักษณะของผลเป็นรูปทรงรียาว ผลอ่อนเป็นสีน้ำตาล ส่วนผลแก่เป็นสีแดงอมน้ำตาล สละหนึ่งผลจะมีเนื้อเพียงกลีบเดียวเท่านั้น แม้ในปัจจุบัน จะมีสละที่มีเนื้อ 2-3 กลีบจากการผสมข้ามพันธุ์ แต่ลักษณะของผลโดยรวมก็ยังเรียวยาวกว่าและเนื้อเยอะกว่าระกำอยู่ดี
สีเปลือก: เปลือกสีแดงซีด อมน้ำตาล เปลือกมีลักษณะเป็นเกล็ดซ้อนทับกันและมีหนาม หนามที่เปลือกไม่แข็งเท่าระกำ
สีเนื้อใน: เนื้อสละจะเป็นสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นหอมหวาน เมล็ดเล็กกว่าระกำ มีรสชาติหวานกว่า การแกะรับประทานก็ง่ายกว่าระกำด้วยเช่นกันคะ
โดยรวม: ลักษณะของต้นสละทางใบ จะสั้นกว่าต้นระกำ ลำต้นก็เตี้ยกว่า (ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับแต่ละสายพันธุ์ด้วย)
สละและระกำมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายคล้ายกัน
เช่น แก้กระหายน้ำ บรรเทาอาการไอ ช่วยย่อยอาหาร
บำรุงรักษาสายตา มีกากใยค่อนข้างสูง ช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า เป็นต้น
ใครที่ชอบสายเปรี้ยว ไปหาระกำค่ะ (แต่ตอนนี้ก็มีระกำหวานบ้างแล้วโดยการผสมข้ามพันธุ์ ใครเจอมีขายที่ไหน กระซิบบอกกันบ้างนะคะ)
ส่วนสายเปรี้ยวอมหวาน น้องสละรออยู่คะ (แต่ล่าสุดที่ไปซื้อมาจากตลาด เจอสละเปรี้ยวตาปิด มิดจมเบ้าเลยนะจ๊ะ 🤣)
Reference & more information 👇
- 11
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
