มีบัญชีอยู่แล้ว?
หอยเซลล์อบชีสสสสสสสส
สวัสดีค่ะ กลับมาพบกันอีกครั้งกับเข้าครัวกับป๊อปอัพ วันนี้น้องป๊อป มีอีกเมนูหอยมานำเสนอนั้นก็คือ หอยเซลล์อบซีส แบบซีสเยอะๆๆๆๆ บอกเลยว่าทำง่ายมาก ซื้อวัตถุดิบมาทำเองสะอาดและราคาถูกมากๆด้วยค่ะ แถมอร่อยไม่แพ้ไปกินที่ร้านเลย ทำอย่างไงไปดูกันเลย
วัตถุดิบ
1. หอยเชลล์จากร้าน Yadala_organic_natural
2. เนย
3. กระเทียมสับ
4. พริกไทยดำ
5. เกลือ
6. Mozzarella cheese
7. Parsley สด
8. นำ้ตาลเล็กน้อย
วิธีทำ
1. นำหอยเชลล์ไปล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย
2. บี้เนยให้ไม่จับก้อน ใส่กระเทียมสับ พริกไทยดำ เกลือ และนำ้ตาลเล็กน้อย ผสมจนเขากัน
3. ตั้งเตาอบและ warm เตาให้อุ่น
4. เอาหอยเชลล์มาเรียงบนถาดอบ และนำเนยผสมที่ทำไว้มาทาบนหน้าให้เต็ม
5. นำเข้าเตาอบจนเนยละลายกระเทียมสุก
6. นำออกมาใส่ mozzarella cheese บนตัวหอยเชลล์ และนำกลับไปอบอีกรอบจนซีสละลายได้ที่
7. โรยด้วย parsley สด และ พริกไทยดำ
8. จัดใส่จานสวยพร้อมเสริฟ
ง่ายมากๆเลยใช่ไหมคะ ใช้แค่เตาอบเครื่องเดียวก็ทำได้แล้ว ออกมาอร่อยมากๆด้วย จะกินกับ cream salad แบบน้องป๊อปหรือ ทำนำ้จิ้มซีฟู้ดก็แซ่บดีเหมือนกัน แต่น้องปอปยังเหลือหอยเชลล์อยู่อีกครึ่งถุง เพื่อนๆ อยากให้น้องปอปเอาไปทำเมนูอะไร comment ได้เลยนะคะ เช่น
- หอยเชลล์ผัดฉ่า
- ผัดกระเพราหอยเชลล์
- หอยเชลล์นึ่งกระเทียม
- หอยเชลล์ผัดนำ้มันหอย
- สปาเก็ตตี้หอยเชลล์
ขอขอบคุณเพื่อนๆทุกๆคนที่ให้ความสนใจกับบทความของทางเรามากๆนะคะ อย่างลืมกด LIKE กด SHARE หรือ COMMENT ความคิดเห็นของเพื่อนๆเพื่อเป็นกำลังใจในการเขียนให้ป๊อปอัพค่ะ
    AG life
    ขอทานด้วยคนค่ะ