ทำไมการกินกระชายสดหรือการปรุงกระชายในอาหารจึงไม่เพียงพอต่อการรักษาโควิด-19❓
นอกจากฟ้าทะลายโจรแล้ว สมุนไพรไทยที่ถูกพูดถึงและมีการนำมาใช้บริโภคเพื่อรักษาโควิด -19 ด้วยตนเองกันมากขณะนี้ก็คือกระชายขาว
กระชายขาว เป็นสมุนไพรไทยที่ขึ้นชื่อเรื่องการต่อต้านการเกิดอนุมูลอิสระและลดการอักเสบในร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม
จนถึงกับมีสมญานามเปรียบเทียบกับสมุนไพรเกาหลีที่โด่งดังว่ากระชายขาวคือ"โสมไทย"นั่นเอง
ข้อมูลที่ว่ากระชายขาวรักษาโควิดได้ ไม่ได้เป็นแค่เรื่องล่ำลือแบบไม่มีมูล
แต่เรื่องนี้มีงานศึกษาวิจัยจากสถาบันการศึกษาทางการแพทย์ออกมายืนยันแล้วในเบื้องต้น
เพียงแต่ในสังคมเรายังมีความเข้าใจที่คลาดเคลื่อนของคนทั่วไปเกี่ยวกับวิธีการนำไปใช้อย่างถูกต้อง
..
ข้อมูลผลวิจัยเบื้องต้นของโครงการวิจัยต้านเชื้อไวรัสโควิด -19 จากสมุนไพรไทย
ภายใต้ความร่วมมือระหว่างศูนย์ความเป็นเลิศทางชีววิทยา(องค์การมหาชน)กับทางคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดลและคณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล พบว่า..
สารสกัดเข้มข้นจากสมุนไพรกระชายขาวมีฤทธิ์ต้านเชื้อโควิดได้ถึง 100% ในสองส่วน
คือ
1).ลดจำนวนเซลล์ที่ติดเชื้อ
และ
2).ทำให้เซลล์ไม่สามารถผลิตเชื้อไวรัสได้อีกเลย
โดยสารสำคัญที่พบว่าทำหน้าที่ยับยั้งไวรัสโควิดก็คือสาร Panduratin A และPinostrobin
ซึ่งจากการสกัดสารดังกล่าว พบว่าในกระชายขาวให้สารออกฤิทธิ์ที่มีความเข้มข้นสูงกว่าสารออกฤิทธิ์ในฟ้าทะลายโจรมากถึง 30 เท่า
สิ่งที่ต้องย้ำก็คือ การใช้กระชายขาวเพื่อยับยั้งเชื้อโควิดให้ได้ผล จำเป็นต้องใช้กระชายขาวที่ผ่านการสกัดสารออกฤทธิ์เข้มข้นแล้วเท่านั้น
ปริมาณสารยับยั้งเชื้อโควิดถึงจะเพียงพอและคำนวณปริมาณโดสที่ต้องใช้ในการรักษาที่แน่นอนได้
การบริโภคกระชายสด กระชายคั้นน้ำหรือกระชายที่ปรุงในอาหาร
หากต้องการให้ได้ปริมาณสารออกฤทธิ์ที่เพียงพอต่อการรักษาโควิด
เบื้องต้นท่านต้องบริโภคกระชายขาวมากถึงครั้งละครึ่งกิโลกรัม
ซึ่งการบริโภคกระชายขาวคราวละมากขนาดนั้น นอกจากจะมีความเป็นไปได้ยากแล้ว ท่านจะได้รับผลกระทบจากสารอื่น ๆ ที่มีอยู่ในกระชายขาวเกินความจำเป็นจนก่อให้เกิดโทษต่อร่างกายได้
เพราะฉะนั้น การรักษาตัวด้วยการบริโภคกระชายขาว ไม่ว่าจะเป็นการบริโภคโดยตรงหรือการปรุงอาหาร เป็นเรื่องที่ควรคำนึงถึงความปลอดภัยในด้านอื่น ๆ ประกอบด้วย หากจะบริโภคมาก ๆ
แต่หากบริโภคเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงของร่างกายในปริมาณที่เหมาะสมตามปกติ ก็ยังเป็นสิ่งที่สามารถทำได้
สำหรับสารสกัดกระชายขาวเข้มข้นของทางโครงการวิจัย ยังอยู่ในขั้นตอนการวิจัยในมนุษย์
หากผลการวิจัยขั้นสุดท้ายสำเร็จลุล่วงออกมาเมื่อไหร่
คาดว่ากระชายขาวของไทยเรา ก็น่าจะเป็นอีกหนึ่งความหวัง ที่จะนำมาใช้ในการรักษาผู้ป่วยโควิดได้ต่อไปในอนาคต
..
References:
ติดตามอ่านบทความได้ที่
- 43
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
