-- เมื่อไหร่ที่สินค้า 'ไม่แตกต่าง' ลูกค้าก็จะดูที่ 'ราคา' --
และนี่คือสิ่งที่ทำให้ร้านอาหารส่วนใหญ่ไม่สามารถหลุดจากกับดักราคาไปได้เมื่อไหร่ที่ไม่ลดราคาหรือขายถูกกว่าคู่แข่งลูกค้าก็จะหนีไปหาคนอื่น
ซึ่งการที่จะทำให้เมนูหรือสินค้าของเราแตกต่างจากคู่แข่งได้นั้น จะต้องมีจุดขายที่เป็นเอกลักษณ์หรือเรียกว่า unique selling Point (USP)
ซึ่งประกอบไปด้วย 4 ข้อหลักๆคือ
1. มีเอกลักษณ์ในตัวเองเห็นแล้วรู้เลยว่ามาจากร้านของคุณ
2. ต้องมีในสิ่งที่คู่แข่งไม่มี อาจจะมีวัตถุดิบที่เฉพาะร้านคุณเท่านั้นที่มี หรือรูปแบบการตลาดที่เฉพาะตัว
3. สิ่งที่คุณมีนั้นต้องเลียนแบบได้ยาก เพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้คู่แข่งมาเลียนแบบคุณได้ง่าย
4. แก้ปัญหา Pain Point ลูกค้าให้ได้ ทำยังไงที่คุณจะมีสินค้าหรือบริการที่ทำให้ชีวิตลูกค้าดีขึ้น
หากร้านไหนมี 4 ข้อนี้ ก็มีโอกาสที่สินค้าของเราจะไม่ถูกนำไปเปรียบเทียบกับคู่แข่ง
.
#ต่อเพนกวิน
- 45
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
