29 ก.ย. 2021 เวลา 11:56 • ไลฟ์สไตล์
เคล็ดลับ..ทำน้ำสลัดมันม่วง..ให้เป็นสีชมพู
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ตอนนี้พี่ลักษณ์กำลังจะเป็นเชฟละค่ะ แต่ถ้าพี่ลักษณ์เป็นเชฟได้ทุกคนเป็นได้หมด เพราะพี่ลักษณ์ทำอาหารไม่เก่งเลย แต่เป็นแม่บ้านแกะ (แกะถุง แกะกล่อง ที่สั่งมาค่ะ)😂😂
วันนี้มาชวนเพื่อนๆ ทำน้ำสลัดจากมันม่วง
เครดิตภาพจาก Bolgger ผู้เขียน
เห็นหน้าตาน้ำสลัดจากมันม่วง มั้ยค่ะ อันนี้ออกตัวก่อนไม่ได้แต่งภาพเลย มันเป็นสีชมพูเอง เอ๊ะยังไงมาค่ะจะไถให้ฟัง..มาเล่าให้ฟัง
ออกตัวอีกครั้งว่าทำครั้งแรก แต่กินได้อร่อยด้วยละค่ะ มาค่ะเริ่มๆกัน
เครดิตภาพจาก Bolgger ผู้เขียน
เอามันม่วงที่นึ่งสุกแล้ว มาบี้ให้ละเอียด หรือใส่โถ ปั่นเลยค่ะ เติมน้ำครึ่งหนึ่งของมันม่วงหรือพอปั่นได้
เครดิตภาพจาก Bolgger ผู้เขียน
ปั่นจนละเอียด เทใส่ภาชนะตั้งไฟอ่อน ๆ คนตลอด พอเดือด ยกลง ทิ้งไว้ให้เย็น
เครดิตภาพจาก Bolgger ผู้เขียน
แบ่งมาทำน้ำสลัด
น้ำมันม่วง น้ำมันมะกอก มะนาว เกลือเล็กน้อย จะใส่พริกไทยหรือจะเพิ่มความหวาน ชิมได้ตามชอบ
..ตอนใส่มะนาวสีของมันม่วงจะเป็นสีชมพูอมม่วง น่ากินมาก..
น้ำมันมะกอกพี่ลักษณ์ใช้แบบนี้ค่ะ เอาลิงก์มาฝาก
จัดจานสลัดตามผัก และผลไม้ตามชอบเลยค่ะ ส่วนพี่ลักษณ์ ผักตามในตู้เย็นเลยค่ะ
แอปเปิ้ล
มันม่วง
ผักเป็ดที่ปลูกเอง เมื่อก่อนคิดว่า ผักวอเตอร์เครส😂😂
โหระพา
สะระแหน่
คลุกให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟเลยค่ะ
เครดิตภาพจาก Bolgger ผู้เขียน
ส่วนใครสนใจประโยชน์ของมันม่วงสามารถอ่านบทความเต็มๆของพี่ลักษณ์ได้เลยค่ะ
ขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่อ่านมาจนถึงตรงนี้
เจอกันใหม่บทความหน้าค่ะ
📝 ผู้เขียน
พี่ลักษณ์ว้าวๆสุขใจวัยเกษียณ
ส่วนบทความนี้มาทำความรู้จัก ผักเป็ด กับวอเตอร์เครส กันค่ะ
โฆษณา