" จุดกำเนิด ขนมน้ำตาลเเผ่นจากซีรี่ย์ squid game "
- dalgona candy หรือ Ppopgi เป็นขนมพื้นบ้านยอดนิยมของชาวเกาหลีใต้ในสมัยก่อนเป็นอย่างมาก
โดยจุดกำเนิดของขนมน้ำตาลเเผ่น เกิดขึ้นหลังจากสงครามเกาหลี ยุค "1950"
ในช่วงเวลานั้นเศรษฐกิจของประเทศเกาหลีใต้นั้นค่อนข้างอยู่ในสภาวะที่ย่ำเเย่หลังจากภาวะสงคราม
จึงทำให้บางครอบครัวไม่มีกำลังทรัพย์มากพอที่จะซื้อขนมหวานเเพงๆให้กับลูกหลานของตัวเอง dalgona candy จึงเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับขนมหวานของชาวเกาหลีใต้ในยุคนั้น
สาเหตุมาจากมันเป็นขนมที่สามารถทำได้เองง่ายๆที่บ้าน ที่สำคัญคือมีราคาที่ถูกกว่าขนมหวานชนิดอื่นเป็นอย่างมาก เเละ ยังมีรสชาติที่อร่อยอีกซะด้วย
- โดยรสชาติหลักๆจะออกไปทางหวาน เเละ มีขมนิดๆที่ปลายลิ้น
วิธีทำ dalgona candy นั้นง่ายมากๆ โดยมีส่วนผสมหลัก คือ น้ำตาล เเละ เบกกิ้งโซดา
ขั้นเเรก -ให้นำน้ำตาลมาละลายลงในกระทะเเละคนไปเรื่อยๆจนกว่าน้ำตาลเริ่มเหนียวเเละเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
จากนั้นใส่ เบกกิ้งโซดา ลงไปเพื่อให้มันเริ่มเซ็ทตัว
พอเริ่มเซ็ทตัว ให้นำขนมน้ำตาลเเผ่นของเราออกมาพักไว้ที่จานข้างนอกเพื่อทำให้มันเย็นขึ้น เป็นอันเสร็จสิ้น
อ้างอิง
ติดต่อ (contact): knowledgeflw@gmail.com
- ถ้าชอบเเละถูกใจบทความของพวกเรา ฝากกดไลค์ เเละ กดติดตาม เพื่อเป็นกำลังใจให้กับพวกเราด้วยนะครับ 🥰🥰🥰 เราสัญญาว่าจะผลิตคอนเท้นท์ที่มีคุณภาพออกมาเรื่อยๆเพื่อเป็นความรู้ให้กับเพื่อนๆใน BD ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะครับ
- 🤟🏼Knowledge Flow : ความรู้รอบทิศ 🤟🏼
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
