14 พ.ย. 2021 เวลา 12:54 • อาหาร
สำหรับองุ่นนั้นเรียกได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากๆ เลยทีเดียวนะคับ อีกทั้งในปัจจุบันมีการปลูกกันแพร่หลาย สามารถบริโภคได้ทั้งเมล็ดสดๆ หรือนำเมล็ดไปสกัดเป็นผง รวมทั้งน้ำองุ่นหรือไวน์ ไปตลอดจนถึงเมล็ดองุ่นแห้งหรือลูกเกด ซึ่งมีหลากหลายสายพันธุ์ อย่างเช่น องุ่นแดง ก็เป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นที่มีรสชาติอร่อย และวิตามินสูงคับ โดยเฉพาะเมล็ดขององุ่นนั้นเรียกว่าอุดมด้วยคุณค่าสารอาหารมากกว่าที่มีในเนื้อหรือเปลือกขององุ่นก็ว่าได้นะคับ
องุ่นแดง
ประโยชน์และคุณค่าขององุ่นแดงมีอะไรบ้าง?
– สามารถช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็ง ทำให้เนื้องอกไม่โตหรือลุกลามไปยังบริเวณอวัยวะอื่นๆ
– มีสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระอยู่สูง ช่วยให้ร่างกายเกิดการสร้างภูมิต้านทานโรค ไม่เจ็บป่วยง่าย
– ช่วยให้มีความจำดี ป้องกันอาการหลงๆ ลืมๆ อย่างอัลไซเมอร์ หรือภาวะสมองเสื่อม รวมทั้งโรคพาร์กินสันด้วย
– ทำให้เส้นเลือดฝอยที่แตกเกิดการสมานตัวขึ้นจนแข็งแรง
– ช่วยป้องกันการเกาะตัวของคอเลสเตอรอลในร่างกาย โดยเฉพาะบริเวณผนังหลอดเลือดและหัวใจ
– ช่วยบำรุงและป้องกันหัวใจ ทำให้ระบบการทำงานของหัวใจแข็งแรงเป็นปกติ
– ทำให้อาการปวดตามข้อต่างๆ หายเป็นปกติ
– ช่วยให้ระบบไหลเวียนในร่างกายเกิดความสมดุล ไม่จับตัวเป็นก้อนซึ่งเสี่ยงต่อการอุดตันตามเส้นเลือดและหัวใจ
– ช่วยให้ใบหน้าดูสดใสตึงกระชับ ไม่เหี่ยวหรือแก่ก่อนวัย
นอกจากนี้ องุ่นแดงยังถือเป็นผลไม้ที่ไม่ทำให้อ้วน เพราะมีแคลอรีต่ำ แถมมีไฟเบอร์หรือกากใยอาหารอยู่สูง ซึ่งเป็นส่วนที่ช่วยให้เกิดการขับถ่ายที่ดี และยังช่วยในการสมานแผลในร่างกายได้อย่างดีเยี่ยมอีกด้วยนะคะ โดยองุ่นแดงนี้เป็นผลไม้ที่สามารถหาซื้อมารับประทานกันได้ง่ายๆ ตามท้องตลาด หรือซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านทั่วไป
ซึ่งจะเห็นได้ว่าองุ่นแดงนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากมาย ลองหันมารับประทานกันดู โดยขณะรับประทานองุ่นถ้าจะให้ดีก็อย่าคายเมล็ดทิ้งกัน สามารถทานได้คับ เพียงแต่ควรเคี้ยวให้ละเอียดก่อนกลืน รับรองว่าดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอนคับ
ฝากกดติดตามด้วยนะคับ
โฆษณา