20 ม.ค. 2022 เวลา 15:13 • อาหาร
ผัดกะเพรายังไงให้อร่อยที่สุด
คลิปนี้มีคำตอบค่ะ
  • 1.
    อยากได้ผัดกะเพราแห้ง ๆ ต้องผัดหมูก่อนจนน้ำในหมูแห้ง เหลือแต่น้ำมัน เวลานำพริก กระเทียมที่โขลกลงไปผัดจึงหอมเครื่องเข้มข้น
  • 2.
    หมู ต้องสับให้ละเอียด
  • 3.
    ใบกะเพรา ต้องแช่น้ำ เพื่อให้ใบสด ตึง ใช่เวลาผัดกลบ ๆ นิดหน่อย ใบกะเพราจะเขียว หอม สดสวย
เรียกว่าเป็นเทคนิคที่ครูส้มไม่เคยรู้เลย
คลิกดูวิธีการที่นี่ 👇🏻👇🏻
ช่องนี้ทำคลิปง่าย ๆ ไม่ได้มีอะไรซับซ้อน แต่ยอดวิวถึง 2.9 ล้านวิวเลยทีเดียว
ใบกะเพราที่เราซื้อที่ตลาดอย่าลืมล้างให้สะอาดนะคะ ครูส้มได้เขียนถึงวิธีการล้างใบกะเพราให้สะอาด ปลอดภัยไว้แล้วที่ 👇🏻👇🏻
ใครที่ชอบผัดกะเพราแห้ง ๆ ลองนำเทคนิคจากช่อง “อร่อยแบบบ้าน ๆ Chanel” ไปลองทำดูนะคะ
❤️ ครูส้ม so happy
โฆษณา