2 พ.ค. 2022 เวลา 00:49 • อาหาร
จุฬาราชมนตรี ได้ประกาศ ให้วันที่ 2 พ.ค 65 เป็น “วันอีฎิ้ลฟิตรี”ประจำปี ฮิจเราะห์ศักราช 1443 อันฉลองการสิ้นสุดเดือนรอมฎอนหรือการถือศีลอดอันศักดิ์สิทธิ์ของศาสนาอิสลาม
ในระหว่างการถือศีลอดนี้ พี่น้องชาวมุสลิมจะรับประทาน "อินทผลัม" อันเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าและมีความสำคัญในการถือศีลอดของชาวมุสลิม คุณอาลี เสือสมิงได้เขียนไว้ในบล็อกของท่านว่า
“มีรายงานจากท่านอนัส (ร.ฎ) ว่า “ท่านศาสนทูต (ศ้อลลัลลอฮุอะลัยฮิวะซัลลัม) จะละศีลอดด้วยอินทผลัมสดหลายเม็ดก่อนหน้าที่ท่านจะละหมาด…” ทั้งนี้เนื่องจากการถือศีลอด ทำให้กระเพาะอาหารว่าง เมื่อทานอินทผลัมสดเข้าไป ความหวานของอินทผลัมจะไปดูดซึมไปหล่อเลี้ยงตับและอวัยวะต่างๆ ของร่างกายให้กลับมาชุ่มชื่นขึ้นอีกครั้ง
ท่านทราบหรือไม่ว่า ชื่อ "อินทผลัม" นั้นเป็นชื่อไทย ไม่ได้มาจากภาษาต่างประเทศ มีประโยชน์อย่างไร แถมยังเอามาทำอาหารชื่อหวานชื่นว่า "ไข่เจียวของกามเทพ" ได้อย่างไร เชิญไปอ่านได้ที่ Gourmet Story ตอน
"ไข่เจียวของกามเทพ"
โฆษณา