🍜ก๋วยจั๊บญวน
🍜เราใช้ก๋วยจั๊บญวนกึ่งสำเร็จรูปเพื่อความรวดเร็วในการทำ ก่อนอื่นเราต้องเคี่ยวน้ำซุปกระดูกหมูก่อน ส่วนใหญ่จะทำไว้ตั้งแต่ตอนเย็น ส่วนการต้มเส้นต้องใส่น้ำเยอะหน่อยและใช้เวลานาน ต้มจนเส้นใส เสร็จแล้วเอาเส้นมาล้างน้ำหลายๆน้ำ ใส่ชามเตรียมไว้
🍜นำน้ำซุปตั้งไฟ น้ำเดือดใส่กระดูกหมู (ที่เคี่ยวไว้เมื่อวาน) หมูยอ เห็ดหอม ใส่เครื่องปรุงและชิมรสตามชอบ เทลงในชามเส้นที่เตรียมไว้ ตามด้วยเต้าหู้ทอด ไข่ต้ม กระเทียมเจียว ต้นหอมผักชี เป็นอันได้อาหารมื้อเช้า ไว้ซดน้ำร้อนๆ
#อย่าลืมเป่าด้วยน๊า#
ขอตัวไปโซ้ยก่อนนะคะ
แล้วพบกันใหม่ค่ะ
by...ธรรมะ..ดา
- 13
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
