พล่าข้าวโพด มาดูวิธีทำ และ ส่วนผสม กันครับใต้โพส😄 👎👎👎
😋😋
พล่าข้าวโพด
พล่าข้าวโพด
😋ส่วนผสม
ข้าวโพดสดฝาน
หมูสับ
กุ้ง
ตะไคร้ซอย
หอมแดงซอย
ใบมะกรูดหั่นฝอย
ผักชีฝรั่งหั่นหยาบๆ
ใบสระแหน่
พริกแห้งทอด 2-3 เม็ด
พริกขี้หนูสวน
น้ำพริกเผา
น้ำปลา
น้ำมะนาว
น้ำมะขามเล็กน้อย(ตัดรส)
วิธีทำ😋
1.ข้าวโพด หมูสับ กุ้ง
รวนสุก เพื่อสุขภาพ
(กุ้งใช้ทั้งตัว หรือหั่นเป็นข้อๆ ตามชอบ)
2.น้ำปรุงรส
น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำพริกเผาผสมให้เข้ากัน แนะนำใส่น้ำมะขามเปียกตัดรสนิด รสจะกลมกล่อมขึ้น แต่อย่าใส่มาก กลิ่น รสจะโดด
3.นำข้าวโพด หมู กุ้ง คลุกน้ำปรุงรส ใส่เครื่องสมุนไพรคลุกอีกครั้งเบาๆมือชิมรสเค็ม เปรี้ยว เผ็ด ส่วนหวานปลายๆ(จากน้ำพริกเผา) โรยพริกทอด
- 14
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
