18 พ.ค. 2022 เวลา 02:50 • ธุรกิจ
“ศรีนานาพร มาร์เก็ตติ้ง” จากร้านยี่ปั๊ว สู่ธุรกิจขนม หมื่นล้าน
รู้ไหมว่าเบนโตะ เจเล่บิวตี้ โลตัสหนังไก่กรอบ เครื่องดื่มตราเมจิกฟาร์ม อควาวิตซ์ วิตามิน มิเนอรัลวอเตอร์ แบรนด์เหล่านี้ต่างมีเจ้าของเดียวกัน
2
นั่นคือ ศรีนานาพร มาร์เก็ตติ้ง หรือ SNNP ที่มีจุดเริ่มต้น เป็นเพียงร้านยี่ปั๊ว
ขายขนมปังบรรจุปี๊บ แต่วันนี้กลายมาเป็นบริษัทที่มีมูลค่า 14,700 ล้านบาท
1
วันนี้ เรามาดูกันว่าเส้นทางที่ผ่านมาของ SNNP เป็นอย่างไร ?
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง
ศรีนานาพร มาร์เก็ตติ้ง หรือ SNNP ก่อตั้งขึ้นในปี 2515 หรือราว 50 ปีก่อน โดยคุณวิวรรธน์ ไกรพิสิทธิ์กุล เพื่อทำการผลิตและขายขนมปังบรรจุปี๊บ
1
ในช่วงแรก ร้านของคุณวิวรรธน์นั้นขายดี จนถึงขนาดครองส่วนแบ่งทางการตลาดขนมปังบรรจุปี๊บ เป็นอันดับต้น ๆ ของประเทศ
แต่ในเวลาต่อมา เขาก็เริ่มเจอกับความท้าทาย เพราะนอกจากการแข่งขันที่รุนแรงขึ้นแล้ว วัตถุดิบซึ่งก็คือ “แป้งสำหรับทำขนมปัง” เริ่มขาดตลาด
ด้วยความที่คุณวิวรรธน์ ต้องนำเข้าวัตถุดิบแป้งจากต่างประเทศ
ทำให้ต้นทุนเพิ่มสูงขึ้น จนเมื่อทำไปสักพักแล้ว กลับกลายเป็นว่าบริษัทแทบไม่มีกำไรเลย
พอเรื่องเป็นแบบนี้ คุณวิวรรธน์มองว่าเขาต้องไม่ยึดติดกับธุรกิจเดิม อย่างขนมปังบรรจุปี๊บอีกต่อไป และได้ตัดสินใจ คิดเรื่องหันไปทำธุรกิจอย่างอื่นแทน
โดยเริ่มตั้งแต่การทำเจลลีแก้ว พร้อมสั่งเครื่องผลิตจากญี่ปุ่น เข้ามาปรับปรุงใหม่เป็นรายแรกในไทย และที่ถือเป็นไฮไลต์สำคัญเลย ก็คือ การทำปลาหมึกอบแบบแผ่น แบรนด์ “เบนโตะ”
1
สำหรับที่มาที่ไปของแบรนด์ปลาหมึก มีอยู่ว่าคุณวิวรรธน์ มองว่าตลาดขนมในประเทศไทยช่วงนั้น มีเจ้าตลาดปลาเส้นอยู่แล้ว และเขาก็ไม่ต้องการที่จะไปแข่งขันด้วย จึงเลือกที่จะทำปลาหมึกแบบแผ่น
ซึ่งก็ดูเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้อง เพราะปลาหมึกเบนโตะ กลายเป็นแบรนด์ปลาหมึกที่เข้ามาอยู่ในสมองของผู้บริโภค และก็ประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็ว
2
ถึงขนาดทำให้ 7-Eleven ที่ไต้หวัน ติดต่อขอเป็นช่องทางจำหน่ายให้กับเบนโตะตั้งแต่ 10 กว่าปีที่แล้ว
จากจุดเริ่มต้นที่เป็นเพียงร้านผลิตและขายขนมปังบรรจุปี๊บ
ธุรกิจของ SNNP ก็เติบโตขึ้น มีสินค้าหลากหลายขึ้น
ไม่ว่าจะเป็นขนมเจลลี น้ำผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากปลาและปลาหมึก และอย่างอื่นตามมาอีกมากมาย
1
โดยสินค้าหลายอย่างของ SNNP ที่ถ้าพูดถึงชื่อแบรนด์
หลายคนน่าจะคุ้นเคย เช่น
- ปลาหมึกอบเบนโตะ
- เจลลีพร้อมดื่ม ตราเจเล่
- โลตัสหนังไก่กรอบ
- เครื่องดื่มตราเมจิกฟาร์ม
- อควาวิตซ์ วิตามิน มิเนอรัล วอเตอร์
โดยกว่าครึ่งหนึ่งของรายได้ของ SNNP นั้น มาจากกลุ่มขนมขบเคี้ยว
ปัจจุบัน นอกจากตลาดในประเทศไทยแล้ว SNNP ยังขยายตลาดด้วยการส่งออกสินค้าของบริษัทไปขายยังต่างประเทศ อีกกว่า 35 ประเทศ ใน 5 ทวีป ไม่ว่าจะเป็นเอเชีย ออสเตรเลีย อเมริกา ยุโรป และแอฟริกา
3
ขณะที่สัดส่วนรายได้ของ SNNP มาจาก
- ตลาดในประเทศ 79%
- ตลาดต่างประเทศ 21%
1
โดยช่องทางการขาย จะแบ่งออกเป็น 2 ช่องทางหลัก คือ
- ช่องทางโมเดิร์นเทรด เช่น โลตัส, บิ๊กซี 52%
- ช่องทางการค้าดั้งเดิม เช่น ร้านยี่ปั๊ว 48%
หากเรามาดูรายได้และกำไรของ บริษัท ศรีนานาพร มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน)
ปี 2563 รายได้ 4,436 ล้านบาท กำไร 94 ล้านบาท
ปี 2564 รายได้ 4,392 ล้านบาท กำไร 437 ล้านบาท
 
โดยเหตุผลที่กำไรเติบโตเป็น 4 เท่าจากปีก่อนหน้า ก็เพราะว่ามีการออกสินค้าใหม่ ที่อัตรากำไรสูงขึ้น บวกกับบริษัทสามารถบริหารต้นทุนได้ดีขึ้น ทำให้กำไรเพิ่มขึ้น
2
โดยปัจจุบัน SNNP มีมูลค่าบริษัท 14,700 ล้านบาท
หนึ่งในไอเดียที่เราได้จากเรื่องราวของ SNNP เลย
ก็คือ ในบางครั้งเราจำเป็นต้องยอมรับว่า หากธุรกิจที่เรากำลังทำอยู่มันเปลี่ยนไป
เราก็ต้องกล้าตัดสินใจที่จะไปต่อ อย่ายึดติดกับอะไรเดิม ๆ
อย่างในกรณีของคุณวิวรรธน์ ที่ต้องเผชิญกับปัญหาด้านต้นทุน อย่างแป้งขนมปังที่มีราคาแพงขึ้น
และรู้ดีว่าหากทำต่อไป อย่างไรก็ไม่มีกำไร จึงตัดสินใจเลิกทำ และหาโอกาสใหม่ไปเลย
1
ในที่สุด เขาก็ได้พบเข้ากับเบนโตะ
ที่เขามองว่า นี่แหละของใหม่ ทำก่อนแถมไม่ต้องแข่งขันกับใคร
จนเบนโตะนี้เอง ที่กลายเป็นหนึ่งในส่วนสำคัญ
ที่ทำให้ในวันนี้ SNNP กลายมาเป็นธุรกิจขนมขบเคี้ยว ระดับหมื่นล้าน..
หนังสือ BRANDING THE NATION หนังสือที่เล่าถึงการสร้างแบรนด์ของแต่ละประเทศที่ทำให้ แต่ละประเทศเป็นแบบทุกวันนี้
เช่น ทำไมเยอรมนีเป็นประเทศแห่งรถยนต์ ทำไมฝรั่งเศสเป็นประเทศแห่งแบรนด์หรู สั่งซื้อเลยที่
References
-คำอธิบายและวิเคราะห์ของฝ่ายจัดการ ประจำปี สิ้นสุดวันที่ 31 ธ.ค. 2564, บริษัท ศรีนานาพร มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน)
1
โฆษณา