21 พ.ค. 2022 เวลา 12:00 • การตลาด
กลยุทธ์ “สินค้าจิ๋ว” มีประโยชน์อย่างไร ในมุมการตลาด
ถ้านึกถึงสินค้าขนาดจิ๋ว หลายคนคงนึกถึงไอศกรีมโคนจิ๋ว ครีมกระปุกจิ๋ว น้ำหอมขนาดเล็ก
หรืออย่างล่าสุด ก็มีร้าน BLK.Boba ร้านชานมไข่มุก ที่ออกชานมจิ๋ว แก้วละ 2 บาท มาขาย แล้วก็กลายเป็นไวรัลที่ทำให้คนอยากไปสัมผัสประสบการณ์กินชานมจิ๋วนี้สักครั้ง
ยังมีก๋วยเตี๋ยวเรือจิ๋ว ที่จังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นไวรัลบน TikTok ด้วยราคาเพียงชามละ 50 สตางค์..
แต่เคยสงสัยไหมว่า สินค้าจิ๋ว ๆ เหล่านี้ มีประโยชน์อย่างไร ในทางการตลาด ?
1. “กระตุ้นการตัดสินใจซื้อของลูกค้า” ด้วยราคาที่เข้าถึงได้ง่ายขึ้น
เช่น เหล่าน้ำหอมแบรนด์เนม (ทั้ง Designer Brand และ Niche Brand)
ซึ่งถือเป็นที่ต้องตาต้องใจ ของคุณผู้ชายและคุณผู้หญิง ที่รักสวยรักงาม
แต่น้ำหอมขนาดทั่วไป เช่น 50 ml. หรือ 100 ml. นั้น มีราคาค่อนข้างสูง
ทางแบรนด์จึงมีการออกน้ำหอมขนาดเล็ก เช่น 5 ml. หรือ 10 ml. ที่มักจะขายเป็นแพ็กเล็ก ๆ หลายกลิ่นรวมกัน หรือเป็นเซตน้ำหอม รวมกับครีมขนาดจิ๋วในลักษณะของสินค้าสำหรับเดินทาง (Travel Kit) ออกมาขายในราคาที่เข้าถึงได้
ซึ่งจริง ๆ แล้วคือมันสามารถกระตุ้นความอยากในการทดลองของผู้บริโภค ที่หากพวกเขาใช้แล้วรู้สึกชื่นชอบ ก็อาจจะกลับมาซื้อขวดใหญ่ และกลายเป็นกลุ่มเป้าหมายหลักในอนาคตได้เป็นอย่างดี
หรืออีกอย่างคือไอศกรีมจิ๋ว ราคา 20 บาท ได้ 5 โคน ที่ไม่ต้องกลัวอ้วนเพราะกินแค่ 1 คำก็หมดแล้ว แถมยังราคาถูกชนิดที่ว่าไม่ต้องคิดอะไรเยอะ
2. ถูกใจสายคอนเทนต์ เพราะความน่ารักของสินค้าชิ้นเล็ก ๆ
โดยเฉพาะสำหรับคุณผู้หญิง ที่มักจะเกิดความรู้สึกว่า ต่อให้ไอศกรีมโคนละ 20 บาท จะไม่อร่อย แต่อยากซื้อมาถ่ายรูป เพราะมันน่ารัก
หรืออย่างชานมไข่มุกแก้วละ 2 บาท ของร้าน BLK.Boba สาขาบางแสน ก็ถือว่าได้รับผลตอบรับดีเกินคาด
ซึ่งแน่นอนว่า ลูกค้าบางคนไม่ได้ซื้อชานมแก้วละ 2 บาทนี้ เพราะอยากกินชานมไข่มุก
แต่ซื้อเพราะอยากนำมาทำคอนเทนต์ เพราะความน่ารักของชานมแก้วจิ๋ว ๆ และความแปลกใหม่ของการนำเสนอที่ไม่เคยมีมาก่อน
3. เป็นการสร้างประสบการณ์ร่วมที่ดี ระหว่างแบรนด์และลูกค้า
ด้วยลักษณะสินค้าที่มีขนาดเล็ก มักจะทำให้เกิดการซื้อเพื่อทำ Challenge ขึ้นมา
อย่างเมื่อไม่นานมานี้ เราจะเห็นว่า มีคนทำคอนเทนต์ กินก๋วยเตี๋ยวเรือชามละ 50 สตางค์ ที่ร้านเตี๋ยวเรือเหาะ จังหวัดเชียงราย โดยพาดหัวคลิปว่า “ก๋วยเตี๋ยวเรือชามละ 50 สตางค์ กินกี่ชามถึงจะอิ่ม”
ซึ่งหลายคนอาจสงสัยว่า การขายก๋วยเตี๋ยวในราคาชามละ 50 สตางค์ จะได้กำไรหรือไม่ ?
แน่นอนว่า เจ้าของร้านคงไม่ได้คาดหวังกำไรตั้งแต่แรก
1
เพราะทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือชามละ 50 สตางค์ และชานมไข่มุกแก้วละ 2 บาท ล้วนเป็นกิมมิกที่ทางร้านต้องการเติมความสนุกให้กับลูกค้าที่แวะเวียนมา เพิ่มเติมจากสินค้าปกติที่ขายอยู่
อีกทั้งเมื่อลูกค้าที่เป็น TikToker และ YouTuber มาทำคอนเทนต์ แล้วช่วยโปรโมตลงบนโลกออนไลน์
ก็จะทำให้ทางร้าน ไม่จำเป็นต้องเสียค่าการตลาดเลย
ซึ่งเมื่อสินค้าถูกนำไปทำคอนเทนต์ ก็ทำให้สามารถขยายการรับรู้ของร้าน และดึงดูดลูกค้าได้เป็นอย่างดี ทำให้คนทั่วไปอยากไปลองบ้าง
แต่ถ้าโชคร้าย ไปตอนสินค้าหมดแล้ว ก็ยังสามารถซื้อสินค้าไซซ์ปกติ หรือเมนูอื่นกินแทนได้นั่นเอง..
โดยสรุปแล้วก็คือ สินค้าขนาดเล็ก สามารถเป็นได้ทั้งตัวกระตุ้น เพื่อให้ลูกค้าทดลอง และหากติดใจ ก็จะกลับมาซื้อสินค้าไซซ์ปกติ ในวันข้างหน้าได้
และยังสามารถทำออกมาเพื่อกระตุ้นการรับรู้และความน่าสนใจ ในลักษณะสินค้าที่ตอบโจทย์สายคอนเทนต์ ซึ่งช่วยทำให้ร้านของเรา มีคนรู้จักมากขึ้น และอยากมาลอง หรือมาเยือนที่ร้านบ้างสักครั้ง..
โฆษณา