ในประเทศไทยขนมอบที่ทำจากแป้งสาลีเริ่มเข้ามามีบทบาทสำคัญในมื้ออาหารมากที่สุดคงต้องเป็นยุคสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2
เนื่องจากประเทศไทยเริ่มมีการติดต่อค้าขายกับต่างประเทศมากขึ้น ทำให้วัฒนธรรมการบริโภค ขนมอบที่ทำจากแป้งสาลี เริ่มเป็นที่นิยมเรื่อยมาในยุคปัจจุบัน ขนมปังอบ ที่คนไทยคุ้นตาและนิยมทานมากที่สุดมีดังนี้
1. ขนมปังขาว White Bread เป็นที่นิยมมากที่สุด ทำจากแป้งสาลีขัดสี นิยมทำไปทำแซนวิช ขนมปังราดด้วย Topping หน้าต่างๆ
2. บาร์แกต Baguette ขนมปังฝรั่งเศส มีลักษณะเป็นแท่งยาว ผิวด้านนอกแข็ง ด้านในนุ่ม นิยมใช้ทำแซนด์วิชสอดไส้ต่างๆ
3. เบเกิล Bagel ขนมปังสัญชาติโปแลนด์ มีลักษณะคล้ายโดนัท มักนิยมทำเป็นแซนด์วิช หรือโรยหน้าด้วยธัญพืชต่างๆ
4. อิงลิชมัฟฟิน English Muffin ขนมปังของชาวอังกฤษ ด้านนอกแข็ง ด้านในนุ่ม มักนิยมผ่าครึ่งแล้วทาแยม หรือใส่ไส้ด้านใน แบบที่เราเห็นขายกันในร้านฟาสต์ฟู้ด
5. สโคน Scone ขนมกินเล่นจากประเทศสก็อตแลนด์ มีหลายรสชาติ นิยมกินคู่กับชาหรือกาแฟ
TASUKO ฟลาวมันสำปะหลัง ออร์แกนิค ไม่มีกลูเตน Gluten Free Organic
- 5
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
