🍃เมนูผักเหลียงม้วนต้มกะทิกุ้งสด☘️
ภาพจากโปสเตอร์สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดพัทลุง
🍃จากการไปชมกีฬาเยาวชนแห่งชาติครั้งที่ 37 พัทลุงเกมส์ มากกว่าการได้ชมกีฬา
☘️
🍃ก็คือ วันนี้เข้าไปที่สนามกีฬากลางจังหวัดพัทลุง มีซุ้มของสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดพัทลุง☘️
🍃แวะเข้าไปดูหน่อยซิ มีโปสเตอร์ของดีพัทลุงที่น่าสนใจ เป็นเมนูอาหารที่ดูเหมือนธรรมดา ๆ แต่ใส่ความพิเศษไว้ตรงเทคนิคนี้เลยค่ะ☘️
🍃ผักเหลียงหรือบางครั้งเรียกว่าผักเหรียง จากที่จะใส่ทำอาหารเป็นใบ ๆ แต่ที่นี่ใช้ม้วนแทน ดูน่าสนใจขึ้นมาทันทีค่ะ☘️
🍃ซึ่งถือเป็นเมนูยอดฮิตธรรมดาที่ในครัวเรือนบ้านไหน ๆก็ทำรับประทานกันได้โดยผักเหลียงต้มกะทิทั่วไปมีคุณค่าทางอาหารอยู่แล้ว☘️
🍃แต่พัทลุงอำเภอศรีนครินทร์มีผักเหลียงใบใหญ่ที่สร้างความแปลกใหม่ไม่ธรรมดาให้กับคนที่มาเยี่ยมชม☘️
พร้อมด้วยคุณค่าทางอาหารไฟเบอร์สูง🍃 เบต้าแคโรทีนสูงมาก มีสารฟอสฟอรัสแคลเซียมช่วยบำรุงเส้นเอ็นบำรุงกระดูกและบำรุงสายตา☘️
☘️เมื่อลักษณะความพิเศษคือใบใหญ่เขาก็เลยนำมาม้วนแล้วก็ต้มกับกะทิกุ้งสดเป็นเมนูแปลกใหม่ของที่นี่
แถมมีคุณค่าทางอาหาร🍃
🍃เป็นเทคนิคม้วนใบที่นำไปปรับใช้ได้กับอาหารอื่น ๆ ได้นะคะ เพื่อให้อาหารดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น☘️
ผักเหรียงม้วนใบใส่ในแกงต้มกะทิกุ้งสด
🍃แล้วพบกันใหม่กับบทความหน้า เจ้าใหมทำงานคลังท้องถิ่น มีความสุขในการแบ่งปันเรื่องราวผ่านตัวอักษร☘️
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
