27 ก.ย. 2022 เวลา 03:21 • ธุรกิจ
รายการ “SMART SMEs” ประจำวันอังคารที่ 27 กันยายน 2565
ช่วงที่ 1 : “ ใบเพรา - กะเพราผัดแห้งไฟแดง Delivery ”
ปรกติเราเปิดร้านใบเพราในช่วงยุคโควิด ยุคที่คนไม่สามารถออกไปซื้อข้าวได้
เราเลยเปิดร้าน ใบเพราที่บ้าน เป็นเมนูเน้นเมนูผัดกะเพรา โดยเปิดหน้าร้านค้า ทางออนไลน์ในแอพต่างๆเช่น ไลน์แมน ฟู้ดแพนด้า แกรป เป็นต้น และรับทำเค้กกะเพราด้วยเพื่อเป็นทางเลือกให้ลูกค้าาา ด้วยที่ว่าลูกค้าก็ถามถึง เค้กของหวานขึ้นมา แต่ทางร้านไม่ได้ทำเบเกอรี่ ส่วนมากเราถนัดขนมไทย เลยอยากเพิ่มเมนูเค้กของหวานด้วยขนมไทย จึงกลายมาเป็น เค้กขนมชั้นปลาแซลม่อน
ที่จะพรีเซ้นขนมชั้นให้เป็นรูปแบบที่เหมือนปลาแซลม่อนของจริงที่สุด เพื่อเอาใจลูกค้าไปทำเป็นคอนเท้นส่งมอบเป็นเค้กแซลม่อนที่ไม่มีแซลม่อน เซอร์ไพร้สให้กับเจ้าของวันเกิด สำหรับ Box set กะเพรา ได้แรงบัลดาลใจจากเซ็ตปิ้งย่างเกาหลี แบบย่างเอง ที่เขาทำเป็นเซ็ต สามารถพกพาง่าย ทำได้ทุกที่ ไม่ว่าจะไปเหนือ ใต้ ภูเขา ทะเล ฉลอง chill out กับเพื่อน ก็ยกเซตนี้มาทำกับแกล้ม กับข้าวกันได้ และสนุกสนานในการทำไปด้วยค่ะ
ผู้ให้สัมภาษณ์ : คุณปรารถนา สุโรพันธ์ (ครูแอร์) เจ้าของร้านบ้านใบเพรา “ร้านบ้านใบเพรา”
Facebook : พิมพ์คำว่า " ใบเพรา - กะเพราผัดแห้งไฟแดง Delivery "
ช่วงที่ 2 : รายงานข่าวสารที่น่าสนใจในรอบวัน
ช่วงที่ 3 : “THE INNOVATOR เสริมไอเดียสร้างธุรกิจด้วยนวัตกรรมแตกต่างจากคู่เเข่งเเละตอบโจทย์ลูกค้า”
“ Washbox24 สตาร์ทอัพไทยที่ประสบความสำเร็จในการเข้ามาเเก้ปัญหาการซักรีด ”
ผู้ให้สัมภาษณ์ : ผศ. ดร. สุทธิกร กิ่งเเก้ว ที่ปรึกษา THE INNOVATOR และผู้บริหารโครงการสำนักงานศูนย์วิจัยและให้ คำปรึกษาแห่งมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ 8 นวัตกรรมตอบโจทย์ธุรกิจ เจ้าของหนังสือ 8 นวัตกรรมตอบโจทย์ธุรกิจ
Facebook : พิมพ์คำว่า " THE INNOVATOR "
#วิทยุครอบครัวข่าวสทรFM106 #วิทยุครอบครัวข่าว #FM106 #Smesmedee #PukSamaporn #สมาพร ชูกิจ #ใบเพรา - กะเพราผัดแห้งไฟแดง Delivery #กะเพราผัดแห้งไฟแดง #ใบเพรา #Baiprao #THE INNOVATOR #theinnovator.th
โฆษณา